EIX. Granier
Redacció |
Vilanova i la Geltrú
30-10-2014 18:32
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
La cadena de fleques Granier consolida la seva expansió internacional amb l'obertura de nous establiments. La firma ha inaugurat el seu primer local a Lisboa, situat en l'Av. 5 octubre, i n’obrirà un altre a la Rua Aurea, a pocs minuts del famós Elevador de Santa Justa.
Fundada a Vilanova i la Geltrú l’any 2009 per Juan Pedro Conde, forner de professió, Granier actualment és una empresa immersa en un procés d'expansió a Espanya, on ja disposa de més de 200 establiments i empra a més de 2.000 persones, paral·lelament a l'inici de la seva internacionalització. Granier ja disposa d'un establiment a Miami (Estats Units), on seguirà ampliant la seva presència amb un altre nou local ja en construcció. Durant aquest any la firma té previst instal·lar-se a més, en diverses capitals europees com Londres o Roma, obrir-se mercat a França i iniciar el seu desembarcament en altres països com Mèxic.
La filosofia de Granier es fonamenta en els més de 20 anys d'experiència del seu fundador, i mostra com a carta de presentació "el respecte a un producte ancestral com és el pa, en la formació al franquiciat i en el compromís amb la màxima qualitat a preu just".
L'èxit la cadena l'atribueix a "l'elaboració artesanal del pa; la ubicació dels locals en zones cèntriques; la logística que permet repartir diàriament a totes les franquícies des de les seves centrals; l'experiència dels seus gestors al món de la fleca i a la rendibilització del punt de venda".
Els pans s'elaboren en els seus obradors situats a Catalunya, Madrid, i previsiblement a la fi d'any també a Canàries.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!