Francesc Murgadas

Gastronomia

El Photoshop

Les "etiquetes trampa" saben molt bé que les imatges tenen la partida guanyada al text de lletra lil·liputenca que les acompanya. Jo aconsello fer un joc

  • Francesc Murgadas |
  • 25-04-2019
Eleccions generals

Keep Calm

El ciutadà, atabalat per tanta cridòria inútil, acaba oblidant els seus propis desitjos, les seves aspiracions legítimes, i cau en el parany de votar amb la víscera més que amb el cervell

  • Francesc Murgadas |
  • 14-04-2019
El cap negociador dels 27, Michel Barnier, durant la intervenció a l'Eurocambra, a Estrasburg, després de la votació a Westminster sobre el Brexit. AC
Política

La lliço britànica

La situació del “brexit” de Gran Bretanya no és fàcil d’entendre. Però sí que deixa unes quantes lliçons de democràcia que faríem bé d’aplicar a casa nostra

  • Francesc Murgadas |
  • 07-04-2019
Política

El 65 %

Miquel Iceta acaba de fer una oferta concreta per buscar l’acord que permeti que els fills volin del niu. Però, al meu entendre, l’ha fet a l’interlocutor equivocat. Com si el fadristern pactés amb el pare les condicions de la seva independència

  • Francesc Murgadas |
  • 31-03-2019
Pasta amb salsa de tomàquet. Eix
Gastronomia

El menú infantil

Els dietistes ens omplen el cap de missatges sobre la importància d'una alimentació equilibrada i diversa dels nostres fills o néts menuts però quan arribes a qualsevol restaurant i obres la carta, t'adones que l'anomenat menú infantil és una dictadura

  • Francesc Murgadas |
  • 28-03-2019
Política

Soroll de fons

Tot és “jutjable”. Però en el sentit més legalista del terme. Com si les persones no tinguéssim capacitat per valorar el que se’ns proposa i donar-hi o no el recolzament a les urnes

  • Francesc Murgadas |
  • 24-03-2019
Política

Caixa o faixa

Siguem honestos, aquesta situació que detectem clarament en la política estatal, també funciona a casa nostra. I hem reduït la nostra complexa situació interna (si més no, ho intentem) a una simple dualitat entre unionisme i independentisme

  • Francesc Murgadas |
  • 17-03-2019
Salsa de xató. Eix
Gastronomia

Fora complexos

Llegeixo l'enèsim article que lloa les salses mare de la cuina francesa. I jo em pregunto: Perquè no fem el mateix amb la cuina catalana?

  • Francesc Murgadas |
  • 14-03-2019
El magistrat Manuel Marchena, presidint la sala durant la primera jornada del judici de l'1-O. Pool EFE
Judici 1-O

Es veu el llautó

Ara, amb l’invent de la retransmissió televisiva que havia de ser la mostra fefaent del bon fer de jutges, advocats i magistrats, veiem quan els jutges s’adormen, quan els testimonis dubten, suen o juguen amb el bolígraf

  • Francesc Murgadas |
  • 10-03-2019
Gastronomia

Cuina Frankenstein

Oferir carn i peix lliures de pesticides, hormones, antibiòtics i contaminants, acabant al mateix temps amb el maltractament animal i permetent la regeneració de les espècies marines en vies d'extinció. Qui pot refusar una oferta com aquesta?

  • Francesc Murgadas |
  • 28-02-2019
Tapes. Eix
Gastronomia

Tapes, quines tapes?

Veig, amb certa estupefacció, que el govern de l'estat espanyol està fent gestions al més alt nivell per tal que les "tapas" siguin incloses en el Catàleg de Patrimoni Cultural Immaterial de la Unesco, al costat del Cant de la Sibil·la de Mallorca o les Falles de València

  • Francesc Murgadas |
  • 21-02-2019
Pedro Sánchez, a la roda de premsa posterior al Consell de Ministres extraordinari del 15 de febrer. ACN/ Roger Pi de Cabanyes
Eleccions generals

El dia D

La bomba andalusa i l’escapolida dels independentistes del compromís pressupostari semblen haver-lo empès cap a la segona opció, clarament més justificable davant l’electorat

  • Francesc Murgadas |
  • 17-02-2019
L'excomissari José Manuel Villarejo. Eix
Política

El relator

En ple segle XXI, amb unes tecnologies que ho permeten tot, sembla un pèl absurd que algú hagi de escoltar, anotar i fins i tot interpretar el punt crucial d’aquesta reflexió. El que es diu al voltant d’una taula de negociació. O de diàleg o del que més s’ajusti a l’idea que teniu d’aquestes converses

  • Francesc Murgadas |
  • 10-02-2019
Fake news. Eix
Política

Grumejant

Potser hem de començar a preguntar-nos, amb realisme, què passarà quan les aigües es tornin a calmar. On serem l’endemà de la sentència pel 1-O o del dia que posem el nostre vot a les urnes?. On volíem o on volien els que han “garumejat”

  • Francesc Murgadas |
  • 03-02-2019
Una vaca en el moment en què li extreuen la llet. ACN / Mar Martí
Alimentació

La lletra petita

Des d’aquest 22 de gener, la llet i els seus derivats han de fer constar a l’etiqueta el seu país d’origen i aquell on ella o el seu derivat han estat envasats, produïts o elaborats

  • Francesc Murgadas |
  • 31-01-2019
Vaixell de paper. Eix
Política

Capitans i grumets

Els grans estadistes s’han distingit per la seva obra de govern, però també pel seu relleu, per la seva capacitat de deixar el timó en mans capacitades que, durant els períodes de bona mar, havien aprés a navegar sota el seu mestratge

  • Francesc Murgadas |
  • 27-01-2019

SUBSCRIU-TE

Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.

Subscriu-te ara! Al periodisme local