Potatge de bledes i cigrons
El potatge que presentem és un plat molt tradicional apte per a vegans i vegetarians i a més, molt saludable.
- Eva Remolina / AMIC |
- 08-03-2022
El potatge que presentem és un plat molt tradicional apte per a vegans i vegetarians i a més, molt saludable.
La Cúrcuma (Cúrcuma Longa), també coneguda com a Or Indi, Safrà Indi o Safrà dels pobres, és una arrel de la família de les Zingiberàcies igual que el Gingebre, i amb el qual s'assembla molt exteriorment.
Els musclos són uns mol·luscos complets, nutritius i a més tenen l'avantatge de ser bastant assequibles, motiu pel qual se'n diuen d'ells el marisc dels pobres.
És una fruita tropical d'origen asiàtic,molt ric en vitamines A, C i E i en aminoàcids i minerals com el magnesi, el ferro, el potassi o el calci.
Les amanides són receptes fàcils de preparar, fresques, nutritives i amb moltes vitamines.
L'Escola Natura i Artífex completen la formació postobligatòria del municipi i es converteixen en un pol d'atracció per a nous residents
Del 9 a l'11 de març tindrà lloc al Garraf una nova edició de les jornades d'economia i estratègia comarcals
En el Llibre Vermell de les Aus d’Espanya, l’espècie ha passat a la categoria “en perill d’extinció”, com a resultat d’un declivi a llarg termini del 81% de la seva població estatal des del 1989, i un 67% entre 2007 i 2020
Centenars de persones s'han concentrat a les portes dels Ajuntaments per mostrar el seu rebuig al conflicte bèl·lic
Els habitants d'origen forà van augmentar al Penedès, Ponent i l'Ebre
El punt de recollida de material sanitari bàsic i productes de primera necessitat està a les dependències de l'Ajuntament
L'essència (del llatí essentia) és un concepte filosòfic que designa el conjunt d'atributs d'un objecte o substància que el fan ser el que és, i que posseeix per necessitat, ja que sense ells perd la seva identitat
A l’any 2020, la solució, la recepta, la resposta davant d’una paralització absoluta de l’economia mundial, no podia ser la mateixa que es va donar a l’any 2012. La solució no és devaluar i precaritzar a la classe treballadora
La rua de Canyelles dona el tret de sortida al primer Carnestoltes post pandèmia
El municipi dona el tret de sortida al Carnaval del Penedès 2022 aquest dissabte amb una rua amb més de 500 màscares
Alquézar: 'la vegueria del Penedès és l'única de Catalunya que va néixer gràcies a la implicació de la societat civil i això demostra l'orgull de pertinença que existeix i que hem de preservar'
Una persona amb actitud ètica en política, es podria entendre que és aquella que intenta actuar amb rectitud, tot seguint uns principis d’honestedat i transparència, on no tot s’hi val per aconseguir el fi desitjat
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local