La sardina i el seitó obren la temporada alta de pesca a Vilanova i la Geltrú a les portes de la primavera
Són uns dels peixos blaus més consumits, amb un alt contingut d’àcids grassos omega-3, que redueixen els nivells de triglicèrids a la sang, disminueixen la pressió arterial i el risc de trombosi i augmenten la vasodilatació arterial.
- Redacció |
- 13-03-2021