Canyelles servirà 3.000 racions de cargols aquest diumenge al Vade Fires

Canyelles servirà 3.000 racions de cargols aquest diumenge al Vade Fires i tornarà a ser un dels principals atractius de la mostra multisectorial on la gastronomia, el motor, la cultura i l'artesania es donen la mà. Canyelles reuneix en un sol dia la Fira del Motor, Fira de Sant Ponç, Cargolada Popular, Fira d'Artesans, Mostra d'Entitats, i Trobada Gegantera, entre moltes altres activitats per a tota la família. A més, en aquesta ocasió també s'hi inclou una exposició de Patchwork i una altra sobre el projecte Naturparc. dissenyat pel Consell d'Infants.

La Cargolada Popular i la Mostra Gastronòmica Local són un dels eixos centrals del Vade Fires. Els establiments i restauradors locals tornen a proposar als visitants un tast de les seves especialitats de cuina del cargol. A banda dels diversos plats cuinats amb cargols, i postres que ofereixen els restauradors canyellencs, els grups de voluntariat, Grup Dona i Grup de Savis, també proposen la seva pròpia recepta de cargols. L'organització preveu que es cuinin 1.000 quilos de cargols per repartir 3.000 racions entre els visitants.

En aquesta edició, la reconeguda il·lustradora Pilarín Bayés serà la Cargolaire d'Honor del VADE Fires 2023. És una reconeguda dibuixant que ha publicat mil llibres, molts dels quals de càracter didàctic o narratiu. Si bé la seva producció va principalment dirigida a un públic infantil i juvenil, també ha publicat caricatures a periòdics. La il·lustradora ha visitat en altres ocasions Canyelles i, més concretament, la Fira de Santa Llúcia, on ha va ser convidada d'honor el 2021. El 1991 va rebre la Creu de Sant Jordi.

Fira del Motor

La Fira del Motor és un altre dels eixos centrals del Vade Fires i un dels que aplega més públic i participants. Enguany celebra la seva 15a edició, on els amants del motor hi troben un gran ventall d'oferta d'activitats: parades amb productes relacionats amb el món del motor, exposicions de cotxes, de motos i de vehicles en general. A més d'expositors de vehicles, hi haurà exhibicions de motocròs, exhibició de bicis en descens, sessions de drift ràdio control), entre d'altres.

Fira de Sant Ponç

L'artesania i els productes naturals i de proximitat tenen presència al VADE Fires. La seva celebració al voltant sempre del dia de Sant Ponç, que és l'11 de maig, atrau a Canyelles una fira dedicada a les herbes remeieres i els artesans, que ja s'ha consolidat com un element clau del certamen.S'hi podran trobar tot tipus de productes artesans i de gastronomia, com herbes medicinals, melmelades, formatges artesans, fruites, mel i altres productes gastronòmics naturals i molt diversos, per a tots els gustos.

Mostra d'entitats

Les entitats culturals, esportives i solidàries del municipi són novament protagonistes del VADE Fires. Hi són presents al certamen amb parades pròpies per donar a conèixer la seva activitat a tot el públic i visitants. En aquesta edició, a més es reforça aquesta mostra amb la celebració d'una trobada gegantera. Ja han confirmat la presència les colles geganteres de Calafell i Clariana. També hi ha l'Artífex, amb tallers i productes creats a l'escola d'artesania. Les entitats culturals faran exhibicions de balls populars, amb cercavila bastonera, tabalada i balls de picarols i gitanes.

Les entitats, a més, han organitzat tallers infantils gratuïts de balls populars. A banda de les entitats culturals, també hi prenen part les entitats esportives i benèfiques i les diverses entitats de protecció dels animals que tenen seu al municipi.