• Eix Guia
  • |
  • CARTA I MENÚS

1918 CUINA DE MAR

A la carta

La sopa bullabesa del 1918

20,00€

El tàrtar de bacallà

16,00€

El xató de Vilanova

16,00€

L’amanida de fils de sípia i pebrots del piquillo

15,00€

Esmarris de seitons

14,00€

Les croquetes de peix, de pop, de llamàntol, de bacallà i de marisc

12,00€

El pa amb tomàquet i anxoves

16,00€

El pa amb tomàquet i pernil ibèric

18,00€

El peixet fregit

15,00€

La gambeta fregida

16,00€

El pop amb all i oli negat

18,00€

Els calamars arrebossats

19,00€

Els calamarçons

19,00€

Les cassoletes de closca

Els musclos

10,00€

Les tellerines

16,00€

Les navalles

16,00€

El cargol de punxa

16,00€

Les cloïsses

19,00€

Els arrossos

El clàssic

19,00€

El negre

18,00€

Els fideus rossejats

18,00€

El “Pistonat del Sèbiu”

18,00€

Les calderetes amb arròs

De llamàntol del Mediterrani

34,00€

De gamba de Vilanova

34,00€

D´escamarlà de Vilanova

34,00€

Els suquets

L’all cremat del 1918

25,00€

Suquet de peix del dia amb romesco

25,00€

El peix i el marisc

La gamba de Vilanova

32,00€

L’escamarlà al rom cremat

32,00€

El llamàntol a l’allet

34,00€

La sípia

18,00€

El calamar

20,00€

El rap

23,00€

El lluç

18,00€

La tonyina

25,00€

El llenguado

25,00€

Les carns

El filet de vedella catalana amb foie o a l’Oporto

28,00€

L’entrecot de vedella catalana

20,00€

El confit d’ànec de l’Empordà

18,00€

Els tastets de peixet arrebossat

15,00€

Les mini hamburgueses

15,00€

Les postres del dia

6,00€

El batut de fruita natural

6,00€

Els gelats clàssics

6,00€

El gelat de vinagre Paula Coll

7,00€

El pa torrat amb oli i sal i gelat de xocolata negra

7,00€

La Marquesa del 1918

7,00€

La crep Suzette flamejada amb Grand Marnier

7,00€

ENTRANTS

El xató de Vilanova

16,00€

Les croquetes variades

12,00€

El peixet fregit

15,00€

Els calamars arrebossats

19,00€

Els calamarçons

19,00€

SEGONS

L’arròs clàssic

19,00€

mínim per 2 persones

L’arròs negre

18,00€

mínim per 2 persones

Els fideus rossejats

18,00€

mínim per 2 persones

L’all cremat de llobarro

25,00€

El suquet de turbot

25,00€

LES POSTRES

El pastís del dia

6,00€

Suplement de pa 2,50 €.
Tots els preus inclouen l'IVA
PLATS PER EMPORTAR: Dipòsit de 10€ per la paella dels arrossos. Quan es torni, en un termini màxim de 2 dies, es farà la devolució del dipòsit. Es pot fer la comanda fins el mateix dia a les 12h.

Menús

Menú diari

De dimarts a divendres

25 €