• Albergínia a la flama amb sobrassada, fruits secs, formatge brie, mel.
• Albergínia a la "parmigiana " amb formatge i alfàbrega.
• Bunyols de bacallà amb allioli i mel.
• Natxos “chopped veal” casolá, formatge, guacamole i “pico de gallo”.
• Cassoleta de formatge provolone, ceba caramel·litzada i orengan.
• Timbal de 2 ous trencats, pernil ibèric i formatge pecorino trufat.
• Pa BAO (2 uni.) farcits de “pulled pork” casolá, alga wuakame i salsa barbacoa.
• “Empanadillas” típiques colombianes (2 uni.) farcides de “pulled beef” amb salsa “chimichurri” casolana.
• Torrada d'escalivada, formatge de cabra, mel i vinagre balsàmic.
• “Tequeños” típics veneçolans (4 uni.) acompanyats de salsa d’alvocat, mayonesa i “cilantro".
• "Ceviche" de gambes
• "Ceviche" de pop
• Croquetes casolanes