RESTAURACIÓ | RESTAURANTS
Vine AL RESTAURANT
LA TORRE DE CODORNÍU
Submergeix-te en una experiència culinària excepcional a La Torre de Codorniu, on el xef Víctor Lema lidera aquest nou concepte gastronòmic que ofereix un estil de cuina de mercat basat en productes de temporada, amb un toc personal i essència mediterrània. En el marc d'una torre modernista històrica, aquest lloc et sorprendrà per la seva alta cuina a preus assequibles, plats intel·ligents i sabors nítids. A més, el seu equip proper i professional domina els nostres caves i vins per realçar així cada moment d'aquesta experiència gastronòmica i fer-la única i autèntica.
A la nostra cuina, el respecte per l’ingredient va més enllà del plat. Amb Sobra®, transformem els residus alimentaris en compost que nodreix els nostres horts i vinyes, tancant el cicle en origen.
Una iniciativa pionera que redueix l’impacte ambiental, connecta la cuina amb la terra i converteix cada visita en una experiència sostenible i conscient.