FESTES DE SANT PERE 2022
08-07-2022 16:05
Subscriu-te gratuïtament i rebràs cada dissabte el nostre butlletí amb els articles d’opinió i notícies més destacades del nostre diari. Apunta’t ara!
En el seu 40 aniversari, el Mercat de Mar de Vilanova i la Geltrú es troba en un moment clau per mirar al futur amb molta il·lusió i amb energies renovades després del gran èxit de convocatòria del Mar de Tapes. La 12a edició d'aquesta original proposta gastronòmica ha superat les previsions i ha reunit desenes de persones que han pogut degustar les elaboracions dels seus paradistes, que posen en valor els productes que posen a la venda a diari.
L'equipament municipal s'ha vestit de gala un any més per exhibir el seu múscul i ha mostrat les seves potencialitats amb una gran festa al barri de Mar, coincidint amb la processó de Sant Pere. L'homenatge al patró dels pescadors i la cercavila de balls populars han posat el marc festiu a la 12a edició del Mar de Tapes. L’acte ha estat el dissabte 2 de juliol al vespre. Els paradistes del Mercat de Mar han estat els encarregats de posar el color, el sabor i l'aroma a una nit de degustacions gastronòmiques de primer nivel. Entre les tapes que es van poder tastar hi havia les millors carns del mercat, cuinades amb elaboracions tradicionals, el peix i marisc que dona essència al port de Vilanova i el Mercat de Mar, la varietat de les fruites i verdures locals de l’horta vilanovina, a més de fruits secs, embotits i moltes altres mostres dels productes i la qualitat del mercat.
La festa gastronòmica del Mar de Tapes s'organitza dos cops l'any al Mercat de Mar i és una de les cites que més uneix el barri i contribueix a crear comunitat. L’any 1982 es va inaugurar el Mercat de Mar en un dels enclavaments més carismàtics del barri marítim de la ciutat, al costat de la plaça de l’església i el carrer més comercial de la zona. En aquests 40 anys, s'han fet diverses remodelacions i actuacions per tal d’adaptar-se a les noves necessitats de la clientela: la darrera remodelació, l’any 2002, va convertir el Mercat de Mar en un equipament modern, amb dimensions humanes, avui amb 11 llocs de venda on més de 20 professionals ofereixen productes frescos de tota mena.
I en l’actualitat, el Mercat de Mar es troba en un nou punt clau per plantar cara als reptes de futur: en les properes setmanes s'obriran dues noves parades. Es tracta de la parada número 3 del bar del Mercat, que disposarà d’un obrador que ampliarà la varietat del mercat i que oferirà a la ciutat diferents pastissos artesans dolços i salats, a més de menús econòmics, cuina marinera, esmorzars de forquilla i alguna sorpresa més que ja han començat a preparar els responsables de la parada. L'altra novetat que obrirà properament al Mercat de Mar és la parada número 1 dedicada a la pasta fresca, que també disposarà d’un obrador i que possibilitarà a la seva clientela veure al concessionari com treballa. A més, la parada número 13 l’obrirà Peixos Ventura, però en aquest cas no serà una parada tradicional de venda de peix, sinó que estarà vinculada a la venda online.
En aquesta nova etapa que obre el Mercat de Mar, l'Ajuntament de Vilanova i la Geltrú està estudiant la remodelació integral dels accessos a l'equipament. Està treballant per fer una entrada del mercat més moderna i vistosa que convidi el barri i tota la ciutat a descobrir una de les joies de Vilanova.
PUBLICITAT
PUBLICITAT