MOSTRA DE CELLERS
04-06-2025 11:51
Subscriu-te gratuïtament i rebràs cada dissabte el nostre butlletí amb els articles d’opinió i notícies més destacades del nostre diari. Apunta’t ara!
La fira Temps de Vi arriba enguany a la seva catorzena edició i ho fa amb un format ja consolidat: tindrà lloc del dijous 12 al diumenge 15 de juny a la Rambla Principal de Vilanova i la Geltrú, i obrirà portes en horari de tarda-vespre (de 18 h a 23 h) de dijous a dissabte, i d’11 h a 15 h el diumenge. A més, el dilluns 16 de juny se celebrarà la segona edició de la jornada professional per al sector de l’hostaleria i la restauració, en format showroom, al Museu Romàntic Can Papiol.
Com ja és habitual, la fira combinarà l’oferta de quaranta cellers catalans amb una àmplia programació de tastos, activitats gastronòmiques, música en directe i espai infantil. Una de les propostes més singulars que es manté són els tastos en vaixell, amb la participació de cellers com Pinord, Aymar Wines, Ramon Canals, Sonar Wines, Canals & Munné i Quinta de Mil, entre d'altres.
Tastets previs i agenda de la fira
L’activitat arrenca abans de l’obertura oficial amb un cicle de tastos previs. Aquest dimecres al vespre s’inicia amb un tast de vins de Torelló a la botiga 12 D.O.’s de Vilanova. El dijous 5 de juny, el maridatge es trasllada a l’Àtic Secret, amb vins del celler Pinord i cuina japonesa d’Ooh Bento. Divendres 6, es repetirà format i espai amb una proposta a càrrec de Mas del Vidre i Single Vineyards Collectors.
El dimecres 11 de juny, la botiga 12 D.O.’s acollirà un tast temàtic centrat en els vins varietals del Massís del Garraf, amb cellers com Torre del Veguer. I ja en plena fira, el divendres 13, l’Àtic Secret tornarà a obrir portes amb una selecció de vins amb criança especial, maridats amb plats del restaurant L’Hac Gastronòmic.
El Teatre Principal serà una de les novetats destacades d’aquesta edició com a escenari de tastos: dissabte 14 de juny a les 18 h, s’hi podrà gaudir d’un tast d’escumosos de llarga criança, i a les 20 h, d’un tast de vins de la DO Catalunya, maridats amb productes gurmet.
Una fira amb vocació de país i arrel local
Nascuda amb l’objectiu de promoure els vins catalans i difondre la cultura vinícola i el patrimoni de Vilanova i la Geltrú, Temps de Vi ha sabut mantenir un caràcter local i mediterrani que la diferencia d’altres esdeveniments del sector. L’aposta per la Rambla Principal com a espai central, les activitats a mar, i la presència de música en directe i gastronomia de proximitat, converteixen la fira en un punt de trobada entre productors, professionals i públic amant del vi.
PUBLICITAT
PUBLICITAT