DIARI INDEPENDENT DEL GRAN PENEDÈS

AECAVA

El sector del cava es “resigna” a treballar amb uns aranzels del 15% i demana “estabilitat” per planificar el futur


ACN/ Àlex Recolons Sant Sadurní d'Anoia

01-09-2025 8:29

Els productors volen aprofitar el nou escenari per ser “més competitius” respecte competidors com el xampany francès

Joaquim Tosas, president d'AECAVA. ACN

Després de mesos d’incertesa, el sector del cava ha assumit amb resignació que per vendre els seus productes als Estats Units haurà d’afrontar un 15% d’aranzels. Des de la patronal AECAVA reconeixen que mai van confiar en un gravamen reduït del 2,5% i que ara toca adaptar-se al nou escenari. “Amb Trump no es pot donar mai res per tancat, però nosaltres estem planificant el futur amb aquest 15% d’aranzels. Ara el que necessitem és estabilitat”, assenyala el president de la patronal, Joaquim Tosas, en declaracions a l'ACN. El sector recorda que el gravamen també afectarà els seus competidors i que això ho han d’aprofitar, per exemple, per intentar guanyar mercat al xampany francès, que és més car.

El president d’AECAVA assegura que les empreses associades fa mesos que treballen per adaptar-se a uns aranzels que, més enllà de la xifra final, veien “inevitables”. Joaquim Tosas recorda que en la primera legislatura de Donald Trump es va aconseguir frenar-los, però que aquest cop, tot i els esforços a molts nivells, ja es veia que no seria possible.

“Evidentment, no és una bona notícia haver d’assumir un 15% d’aranzels, però després de mesos de ball de xifres i molta incertesa ja coneixem les noves regles de joc. Ara hem de treballar per assumir de la millor manera el nou gravamen i buscar alternatives per seguir sent competitius als Estats Units”, assenyala Tosas.

Sobre l’afectació que tindran els aranzels, la patronal AECAVA calcula que les vendes de cava als Estats Units, que l’any passat van arribar als 18 milions d’ampolles, podrien caure entorn d’un 10% els pròxims mesos. De fet, Tosas assegura que la caiguda de vendes ja es va començar a notar a l’abril quan es van anunciar.

En aquest sentit, per exemple, Damià Deàs, gerent de Caves Vilarnau, explica que quan es va començar a parlar d’aranzels i amb el posterior ball de xifres van registrar una “aturada” significativa de les vendes als Estats Units, mercat important on destinen prop d’un 30% de les seves exportacions. “Els importadors tenien por i es va notar”, recorda.

Amb tot, tant Deàs com Tosas reconeixen que en aquests quatre mesos el sector en el seu conjunt s'ha anat adaptant al nou escenari conscient que cada actor, també el consumidor final, haurà de fer un esforç, sigui perdent marge de benefici o pagant més pel producte final.

Ambdós coincideixen també en el fet que el nou escenari pot oferir "oportunitats" al cava català per guanyar quota de mercat als Estats Units. Aquí, recorden que el xampany francès, el competidor directe pel que fa als escumosos que segueixen el mètode tradicional, té "un mix de venda més alt", el que farà que al lineal s'encareixi més i que alguns consumidors puguin apostar pel cava com alternativa.

Afectacions de la guerra comercial de Trump

Joaquim Tosas assegura que la guerra comercial engegada per Donald Trump ha creat una inestabilitat i una inseguretat jurídica que ha afectat el consum a escala global i que el sector del cava en notarà les conseqüències perquè les exportacions en el seu conjunt se'n ressentiran.

18 milions d'ampolles venudes el 2024

Segons les dades del Consell Regulador de la DO Cava, durant el 2024 es van vendre als Estats Units un total de 18 milions d'ampolles. Són el 12% del conjunt de les exportacions. El cava és el segon vi escumós més importat en aquest territori, per darrere del prosecco italià, i és el líder entre els escumosos que s'elaboren seguint el mètode tradicional -dues fermentacions-.

A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.

Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.


Subscriu-te ara!


Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals de:


WhatsApp! Telegram!

Arxivat a

Mostrar etiquetes Ocultar etiquetes

Temes del dia

Més llegits els últims 7 dies

Eix Diari utilitza 'cookies' pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. Al navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem.