PUBLICITAT
RUTA GASTRONÒMICA
12-11-2025 17:03
El Centre Cívic Cal Cego de Cunit ha acollit aquest matí l’inici oficial de la Ruta del Xató 2025-2026, un projecte gastronòmic i turístic que posa en valor la cuina tradicional del Gran Penedès i la seva identitat cultural.
L’acte ha estat conduït pel comunicador Guillem Estadella i ha comptat amb la participació de l’alcalde de Cunit, Jaume Casañas, que ha destacat la importància de la Ruta del Xató com a motor de promoció del territori i del turisme sostenible a la comarca.
Un dels moments més esperats ha estat el lliurament simbòlic del morter a la nova ambaixadora de la temporada, Gessamí Caramés Núñez, reconeguda cuinera i comunicadora gastronòmica. Caramés ha subratllat la seva il·lusió per representar el territori i la gastronomia local: “El xató és un plat fàcil, divertit i ple de matisos. M’agrada reinterpretar-lo per apropar-lo a la cuina moderna, però sempre amb respecte per la recepta original”.
A més, el president de la Ruta del Xató, Jordi Gasol, ha anunciat la incorporació de tres noves poblacions: Cubelles, la Bisbal del Penedès i Sant Pere de Ribes, ampliant així la cobertura del projecte que ja engloba gairebé tot el Gran Penedès.
La jornada s’ha tancat amb una degustació de xatons representatius de cada municipi, acompanyats pels vins de la DO Penedès, i amb moments de trobada entre institucions, professionals del sector i públic assistent.
La Ruta del Xató combina gastronomia, cultura, paisatge i enoturisme, consolidant-se com una experiència que promou el patrimoni del Gran Penedès a nivell local i turístic.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals de:
PUBLICITAT
PUBLICITAT
PUBLICITAT