PUBLICITAT
CINEMA DEL VI I EL CAVA
14-11-2025 11:17
El Festival Internacional de Cinema i Vi, Most, ha acollit l’estrena del documental Vi Novell. El primer raïm de Catalunya, una producció impulsada per l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) que posa en valor la tradició del vi novell i dona veu als elaboradors i experts que treballen per recuperar aquest llegat vinícola català.
Durant la presentació, Joan Gené, director general de l’INCAVI, va destacar que “recuperar el Vi Novell dona visibilitat als petits i mitjans cellers, fomenta un consum conscient i arrelat al territori, i transforma la seva festa en un moment idoni per atraure visitants interessats en experiències autèntiques vinculades a la cultura del vi i la gastronomia local”.
El documental recull testimonis de cellers elaboradors de vi novell, així com de figures com Toni Falgueras, impulsor de la tradició, i Ruth Troyano, sommelier i periodista, que aporten visions històriques, culturals i comunicatives sobre aquesta pràctica. També reflexiona sobre els reptes de futur als quals s’enfronta la tradició del vi novell a Catalunya.
L’estrena va finalitzar amb una degustació dels vins novells de l’anyada 2025, oferint al públic l’oportunitat de tastar els primers fruits de la nova collita.
Festa del Vi Novell 2025 a Barcelona
La presentació del documental serveix com a preàmbul de la festa del Vi Novell, que se celebrarà dissabte 29 de novembre als Jardins del Palau Robert de Barcelona, de 11:00 a 20:00. En aquesta edició participaran set cellers catalans amb Denominació d’Origen: Celler Carles Andreu, Vinícola de Sarral i Vins Petxina (DO Conca de Barberà); Celler Cooperatiu d’Espolla (DO Empordà); Celler Masroig (DO Montsant); Celler Maset (DO Penedès) i Sant Josep Vins (DO Terra Alta).
La cuinera Carme Ruscalleda, reconeguda amb diverses estrelles Michelin, serà la padrina del Vi Novell 2025 i s’encarregarà de l’espinjolament de la bota, reivindicant el valor gastronòmic i cultural d’aquest vi jove i fresc, caracteritzat per la seva temporalitat i producció limitada. Aquest any s’han posat a la venda 66.500 ampolles, que es consumiran fins a l’arribada dels primers vins joves dels cellers.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals de:
PUBLICITAT
PUBLICITAT
PUBLICITAT