Vegueria del Penedès

OPINIÓ

El pot petit de confitura


Francesc Badia

20-11-2005 23:43

Subscriu-te gratuïtament i rebràs cada dissabte el nostre butlletí amb els articles d’opinió i notícies més destacades del nostre diari. Apunta’t ara!

Si pensem una mica, resulta que el fabricant ha esmerçat en l'envàs més esforços que en el contingut, text de lletra minúscula inclòs. El pot petit és en un prestatge envoltat d'altres pots petits de diferents marques i productes semblants. Cal destacar perquè el comprador hi pari atenció. El provi i arribi a la conclusió de que era com volia que fos. L'escolli entre els de la competència i segueix-hi essent-li fidel.

Quan desprès de molts esforços esbrinem el generós contingut en sucre i el pobre en fruita no pensem en el benefici del fabricant. Al capdavall és una llaminadura i ell, el fabricant, sabrà perquè la fa així. És el tast el que ens acaba per decebre. Té el mateix gust la de préssec que la d'albercoc.

La dita de “en el pot petit hi ha la bona confitura” és de quan en els pobles, la gent gran feien les melmelades i els confitats per a omplir el rebost i menjar-ne a l'hivern. Potser es tractava d'aquella fruita escollida d'un arbre únic. En tot cas era feta amb molta estimació. I els pots d'aquella confitura es convertien en petits tresors.

Arxivat a

Mostrar etiquetes Ocultar etiquetes

Temes del dia

Més llegits els últims 7 dies

Eix Diari utilitza 'cookies' pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. Al navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem.