PUBLICITAT
VEREMA 2019
17-09-2019 14:39
El Consell Regulador del Cava ha apostat per incorporar millores tecnològiques i sostenibles amb l'objectiu de supervisar els estàndards de garantia i traçabilitat del cava a la verema de 2019 que s'està fent aquests dies. D'acord amb el Pla Estratègic de la Denominació DO Cava, el nombre de verificadors sobre el terreny per comprovar l'entrada del raïm a bodega, el seu origen i el compliment dels requisits de qualitat ha passat de 18 a 70. A més, s'ha posat en marxa una aplicació per a dispositius mòbils per tal que els verificadors puguin transmetre en temps real les corresponents dades d'entrada de raïm a les bodegues.
Una altre de les novetats, en aquest cas relacionada amb la sostenibilitat, és que s'ha posat a disposició dels verificadors cinc vehicles elèctrics per cobrir el 60% dels seus desplaçaments. Una iniciativa de caràcter ambiental impulsada gràcies a l'acord de col·laboració del Consell Regulador i l'empresa de Vilafranca del Penedès MEC Carsharing i Nissan para evitar les emissions de residus de gasos d'efecte hivernacle i d'emissions contaminants d'aquests desplaçaments.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals de:
PUBLICITAT
PUBLICITAT
PUBLICITAT