La verema arrenca amb bones perspectives, però amb preocupació pels baixos preus

---

EL PUNT/Eva Pomares

08-09-2004 22:37

La producció augmenta fins a un 15% arreu, excepte al Penedès, per l'abundor d'aigua, que donarà graduacions mitjanes

Ja es poden veure tractors plens de raim per les carreteres del Penedès. fdg/ tere belmonte

L'estiu de l'any passat va caldre afanyar-se per collir el raïm: la calor intensa en marcia els grans, però el patiment del cep va provocar que el vi fos d'alta graduació i de qualitat excel·lent. Enguany, el fred continuat i la primavera amb aigua abundosa han deixat pas a un agost fresc. L'estat del raïm és òptim, i les darreres tempestes no n'han afectat la qualitat, perquè s'han concentrat al litoral. L'Incavi preveu vins de graduacions mitjanes i bon nivell d'acideses i aromes.
En quantitat, les denominacions en àrees de secà notaran especialment l'abundor d'aigua i augmentaran collites: entre el 3% de la DO Empordà-Costa Brava, el 10% d'augment de la DO Tarragona i la DOQ Priorat, i fins al 15% a la DO Terra Alta, segons dades dels consells reguladors. De fet, la producció només disminueix a la DO Penedès, on continuen força pendents del cel a causa de les darreres tempestes, que podrien espatllar a darrera hora tots aquests càlculs, ja que la verema no es tancarà fins a la tercera setmana d'octubre.
No obstant això, la bona collita ha alarmat encara més els productors, que veuen com els preus del raïm fa tres anys que disminueixen. A més, enguany la resta de països productors també esperen collites generoses i això impedirà vendre els excedents, com l'any passat, a Alemanya i França. L'auge del vi ha provocat un increment de les superfícies de vinya. A la DO Penedès entraran en producció enguany 600 noves hectàrees, plantades fa dos anys, i a la DO Terra Alta, en aquest temps la reconversió a varietats foranes, com el Cabernet i el Merlot, sumen 700 hectàrees noves. Per primer cop, la DO Penedès s'ha compromès a fer complir el reglament i controlar els rendiments per no disparar més la producció. Es farà mitjançant la targeta de cada viticultor, implantada des del 1989. «Érem tolerants fins que hem dit prou: amb els preus actuals al mercat no hi pot anar més gènere», va dir el director, Josep Ribas.

Arxivat a

Mostrar etiquetes Ocultar etiquetes

Temes del dia

Més llegits els últims 7 dies