La Verema del Cava

El projecte, promogut per l’Institut del Cava, fomenta l’enoturisme en una època tan assenyalada per a la comarca penedesenca, i ho fa amb propostes suggerents que busquen satisfer tots els gustos. Els divendres, dissabtes i diumenges del 26 d’agost al 17 de setembre, la primera edició de La Verema del Cava s’expandirà per tota la comarca.

ACTIVITATS DE LA VEREMA DEL CAVA:

CODORNIU – La verema a les teves mans
Diumenge 4 i dissabte 10 de setembre, d’11 a 14h
Preu:38€ | Reserves al 938913342 o reserves@codorniu.com
Recorregut únic pels diferents moments de la verema, amb proves per als participants i degustacions de cava en les diferents fases del procés d'elaboració. Des del most fins al cava a punt per degustar. L'activitat finalitzarà amb un brunch i amb una degustació especial de diferents caves seleccionats per a l'ocasió. Una experiència que s'allargarà fins al migdia on la diversió hi està assegurada.

GIRÓ RIBOT – Most, bombolles i música en viu
Dissabte 3 de setembre de 18:30 a 22:30h
Preu: 5€ | Reserves al 938974050 o giroribot@giroribot.es
Començarem amb un taller de bombolles de sabó per a petits i grans i seguirem amb un concert popular del grup Showarma i els Falafels. Durant tota l'activitat es podran degustar mostos, vi i Cava i refrescos i hi haurà presència d'una autèntica food truck amb una oferta gastronòmica increïble. Una proposta màgica que et farà sentir a dins la brisa de l'estiu.

GRAMONA – Maridatge sensorial a la vinya
Divendres 26 d’agost i 2 de setembre, de 20 a 24h
Preu: 40€ | Reserves: visita@gramona.com o 938910113
Us rebrem amb llum de dia. Farem un recorregut sorprenent per tots els secrets del celler, en plena ebullició, i per les activitats pròpies dels dies de la verema. Podreu fer un tast de mosts. Tot seguit us acompanyarem a les vinyes properes, on us sorprendrem amb un delicat concert de música. Viureu un tast maridatge amb música a la vinya amb la darrera llum del sol i primera de la lluna. La caiguda del dia us farà sentir únics en un entorn privilegiat.

JUVÉ & CAMPS – La verema dels nostres avis
Dissabtes 27 d’agost i 3 de setembre de 10 a 13:30h
Preu:25€ | Reserves: juveycamps@juveycamps.com | 938911000
La verema que feien els nostres avis no era tan diferent de la que fem actualment. Experimentarem la verema en primera persona, tal com es feia fa molts anys amb les eines i elements d'aquella època. Podrem fer-la amb carro i cavalls com abans que hi haguessin tractors. Per si no fos poc, ho acompanyarem amb un esmorzar de pagès a Can Torres per poder preparar la jornada d'experiència i coneixement. Descobreix com vivien els teus avis i com treballaven les vinyes, tot visitant també el celler i fent un tast de mostos i de Caves. Inigualable és l'experiència que et proposem.

LLOPART – Transporta’t a la verema de 1887
Dissabtes 3 i 10 de setembre de 10 a 13:30h
Preu: 28€ | Reserves: visita@llopart.com o 938993125
Vine a conèixer com era la verema al 1887. Amb un barret de palla i un carro de cavalls passejarem per les vinyes de muntanya de Llopart.  Descobrirem com era i és la nostra agricultura ecològica. T'ensenyarem les nostres barraques centenàries de pedra seca, veremaràs a l'antiga, premsaràs el teu raïm i et faràs el teu propi most... I és clar, gaudirem plegats d'un esmorzar de pagès únic davant unes immillorables vistes a les muntanyes de Montserrat.

MESTRES – Taller d’aromes i sensacions
Dissabte 3 i diumenges 4 i 10 de setembre d’11 a 12:30h
Preu:15€ | Reserves: cava@mestres.es o 938910043
Et proposem un recorregut on el tast és el protagonista. Identificaràs les diferents fruites per detectar les peculiaritats de cada Cava amb l’objectiu de trobar-hi olors i gustos a través de les sensacions aromàtiques i gustatives. Una experiència diferent amb un maridatge excel·lent dels nostres Caves més emblemàtics. Deixa't emportar pels misteris de l'olfacte i descobreix l'elegància i potencial dels nostres productes. Entrena el nas i prepara el paladar.

PINORD – Un viatge des del most fins als Grans Reserves
Divendres 26 d’agost i 2 de setembre, dissabte 3 i 10 de setembre i diumenge dia 4 de 12 a 14h
Preu: 12€ | Reserves: visites@pinord.com o 938903066
Viu l'origen d’un Cava que envellirà 4 anys. Des de la vinya fins a la taula, viatja per llocs únics a través dels teus cinc sentits. Prova des d'un vi base fins a un Cava Marrugat Gran Reserva. Durant la visita al celler anirem fent parades perquè puguis descobrir tot el que s'amaga darrere dels nostres Caves. Aprofundeix més en la seva elaboració i coneix també  els principis de l’agricultura ecològica. Més de 5 tastos que et deixaran bocabadat.

RECAREDO – Viu la verema pas a pas
Dissabte 27 i diumenge 28 d’agost, 10 a 12h
Preu: 18€ | Reserves: visites@recaredo.com o 9389102147
Visita guiada pels orígens de Recaredo i la seva filosofia com a elaboradors i viticultors ecològics i biodinàmics. Un recorregut apassionant del raïm fins a la copa, passant per l'excel·lència de les llargues criances i l'artesania del desgorjat a mà a temperatura fresca i natural de les Caves. Tast comentat de raïms, most i 2 Caves Brut Nature Gran Reserva amb més de 60 mesos de criança. Els nostres escumosos han forjat un estil únic i volem compartir-los amb tu.

SUMARROCA – La verema sota la lluna d’estiu o a ple dia
Divendres 26 d’agost de 22 a 01h o dissabte 3 de setembre de 10 a 13h
Preu: 15€ | Reserves: info@sumarroca.es o 934750125
El divendres 26 d'agost, anirem a les vinyes quan ja està fosc, per descobrir-hi els misteris que amaga. Veurem com recullen el raïm i podreu provar les varietats que hi tenim plantades. Després visitarem el celler on podreu catar el nou most de l’any i també podreu trepitjar raïms com es feia antigament. I, per acabar, què millor que acabar la nit amb Cava i coca a la nostra terrassa chill-out! Porteu calçat còmode i llanterna. La nit serà màgica. El dissabte 3 de setembre farem el mateix, però amb la bonica llum del dia. Un espectacle, el de la verema, que podràs contemplar en primera persona i amb tota la familia. Tingues en compte que mentre els grans disfruteu de la visita, els més petits podran gaudir d'una visita molt divertida amb un taller especial de Verema!

TORELLÓ – Un matí diferent entre vinyes
Diumenge 4 de setembre, 10 a 13h
Preu: 30€ | Reserves: 938910793 o torello@torello.es
La Masia de Can Martí de Dalt serà el punt de trobada on esmorzarem. Al llarg del camí contemplarem les oliveres centenàries i visitarem una de les poques barraques de pedra seca, usades antigament com a refugi dels treballadors del camp. El punt final el posarà la degustació dels nostres Caves de llarga criança amb un aperitiu sota els porxos centenaris de la masia medieval de Can Martí de Baix. Porteu calçat còmode i prepareu-vos per una vivència extraordinària.

VALLFORMOSA – Contes per adults durant la verema
Divendres 9 de setembre, 20h
Preu:12€ | Reserves: enoturisme@vallformosa.com o 938978999
La tradició vinícola de Vallformosa es remonta al 1865 i volem explicar-te de viva veu la nostra història. I què millor que complementar-ho amb una experiència única. Et proposem una lectura de contes eròtics per adults en un entorn suggerent, acompanyat per una copa de cava. Desperta els teus sentits envoltat de vinyes i deixa't endur pels preliminars en una tarda memorable. Reserva la teva plaça, que són limitades.

VILARNAU – Una verema de cinema
Dissabte 17 de setembre, de 20 a 02h
Preu: 42€ | Reserves: enoturismo@vilarnau.es o 938912361
Viu la verema al capvespre, des de les vinyes fins a l’interior de la cava. Si  ets amant del cinema, la nostra proposta t’encantarà. Fins i tot pots ser el protagonista d’alguna pel·lícula en acció... Si vols participar, divertir-te i venir a gaudir de l'entorn i del moment, no t’ho perdis! En uns dies tan important per la vinya, t'oferim una experiència de cine amb un pack únic: visita a les vinyes + tast de Caves + cinema + sopar + ball. Algú en dóna més? Que no t'ho expliquin.

VINS EL CEP – Maridatges de verema pel xef Oriol Llavina
Divendres 2 de setembre, de 19 a 23h
Preu: 40€ | Reserves: crami@vinselcep.com o 938912353
Com a pioners al Penedès  en agricultura biodinàmica, començarem amb un passeig entre vinyes , gaudint de l’entorn, on degustarem una copa de cava. Després visitarem el nostre celler, que té els seus origens al segle XV, on podreu fer un tast  del nou most. T'ensenyarem com treballem i la passió que hi posem. Acabarem amb un sopar maridatge , preparat pel Xef Oriol Llavina del prestigiós restaurant El Cigró D'Or, tot això amenitzat amb música en directe en un ambient inoblidable.