34a Congrés Internacional del Cava

PROGRAMA:
La benvinguda del 34 Congrés Internacional del Cava serà a les 8.45 h i anirà a càrrec d’Antoni de la Rosa i Torelló, president de la Confraria del Cava Sant Sadurní. El president del Consell Regulador del Cava, Pere Bonet, serà l’encarregat de fer l’obertura, mentre que Joan Miquel Canals, degà de la Facultat d’Enologia de la Universitat Rovira i Virgili, moderarà el Congrés. La cloenda, que està prevista a les 13.40 h, la farà Salvador Puig, director general de l’INCAVI.