II Nit de la Gastronomia de Vilanova i la Geltrú

Menú degustació. Àpat únic i irrepetible, on modernitat i tradició es volen donar la mà amb la voluntat de recuperar actius gastronòmics en perill de desaparèixer.
Enguany la confecció del menú ha comptat amb l’assessorament d’un grup de xefs locals (Núria Lucas, Kilian Ventura i David Reig).

Comptarem amb les propostes més creatives dels restaurants:
El Local
Marejol
Associació Espigalls del Garraf i Caserco
Sushi Lounge
Casablanca
El Dinou
6QU

Tot el peix que se servirà en aquesta segona edició és una gentilesa de la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú.

Tampoc hi faltaran postres molt emblemàtiques vilanovines, de les pastisseries: Tretze, La Confiança i del Blanch.

La selecció de vins, tots ells amb accent vilanoví, va a càrrec de Temps de Vi. El pa va a càrrec de Forn Sant Onofre i Vilanova Cafès hi posarà els cafès i productes de Patates Piqué. L’oli serà del Celler de Viticultors de Vilanova.
No hi faltarà tampoc una barra “premium” de Destilerías MG de Vilanova.