Festa de l’espigall

La festa es presenta com un acte festiu per afavorir el coneixement d’aquest producte tan arrelat a la nostra comarca. Durant la celebració hi haurà un reconeixement a aquelles persones que han fet una tasca especial per la difusió, promoció i la conservació d’aquesta verdura tan genuïna.

Programa

11h30 Activitat infantil. Conte: L’espigall que volia fer amics. A càrrec d’Alicia Giménez

12h00 Acte de reconeixement de la tasca de difusió i promoció dels espigalls a càrrec de:

- Rosa Huguet, presidenta de l’Agència de Desenvolupament NODE Garraf

- David Montes Muñoz, regidor adjunt de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú

- Xavier Mestres, president de l’Institut Català de la Cuina

12h30 Tast d’Espigalls - Quiche d’espigalls - Croquetes d’espigalls amb nous i formatge - Kebab d’espigalls - Espigalls saltejats amb arengades Elaborat i servit per Escola d’Hostaleria Joan R. Benaprès de Sitges Es repartiran els dies previs amb les compres a membres de l’Associació Espigalls del Garraf i Xarxa de Productes de la Terra, i el mateix dia, fins a exhaurir existències. Vins del Massís i Cervesa artesana Arç Blanc La Font del Diable Tiquets a la venda el mateix dia. Durant el tast comptarem amb el Zappa Màgic que ens fascinarà amb el seu espectacle de màgia.

14h00 Cloenda