La Llotja. Denominació d’Origen “Terra i Mar”

El Penedès i el Garraf conformen una regió enogastronòmica en la què són reconeguts els seus productes autòctons i genuïns. Les cultures culinàries del mar i de la terra i la tradició mil·lenària del vi han excel·lit a través d’un diàleg preternatural, i alhora senzill, com els costums de tota la vida.

La Llotja és un esdeveniment a partir del qual es proposa singularitzar l’àrea més meridional de "Costa Barcelona" i erigir-la com una referència de primer ordre pel que fa al binomi enològic i gastronòmic i, tant o més, al diàleg entre els productes de la terra i del mar.

En aquesta imaginària i alhora sublim DO Terra i Mar, La Llotja també és una invitació al turisme gurmet i una exaltació de tot allò que ens és genuí i inconfusible, com el mateix llegat gastronòmic, excepcional.

Actes destacats

Dimarts 20 de novembre
Jornada d’obertura
  
20h30
Institut Benaprès · Sitges

Menú gastronòmic
Sopar de la DO Terra i Mar
  

Dimecres 21 de novembre
La tradició culinària, patrimoni i cultura
  
10h
Torre del Veguer · St. Pere de Ribes Taula rodona
La regió del Penedès i el Garraf dins de l’oferta gastronòmica de Catalunya
  
11h15
Torre del Veguer · St. Pere de Ribes Entremig
1a Mostra d’Envasats en Origen
  
12h30
Torre del Veguer · St. Pere de Ribes Aperitiu de benvinguda a la temporada de l’espigall
Vermut de l’Espigall
  
19h
Institut Benaprès · Sitges Tast il·lustrat
La Carretera del Vi, la ruta enogastronòmica
  

Dijous 22 de novembre
Oceans de terra i mar
  
10h30
Confraria de Pescadors · Vilanova i la G.

Apunts de viatge
El turisme gastronòmic sostenible: tendències i experiències El cas de la regió enogastronòmica d’Alba Barolo (Piemont, Itàlia) i altres tendències i experiències
  
12h
Confraria de Pescadors · Vilanova i la G.

Apunts del moll
El peix de llotja, la campanya de promoció
  
13h
Espai Far · Vilanova i la Geltrú Menú de cuina marinera
Ranxo mariner
  
18h
Caves Torrents Carbó · Vilanova i la G. La Festa del Vi Novell
  

Divendres 23 de novembre
Fresc i senzill, del mercat a la taula
  
17h30
La Sitgetana Brewery · Sitges

Tendències
Els millennials, el nou turista gurmet
  
18h
Mercat de La Sínia · Les Roquetes Taller infantil
Cuina saludable amb els nostres fills i filles
  
19h
Restaurant Marejol · Vilanova i la Geltrú Tast
Vins del Garraf, vinyes vora el mar
  

Dissabte 24 de novembre
Descobrir el producte de proximitat
  
9h30
Davant La llotja · Vilanova i la Geltrú

El Bus de La Llotja
  
10h
Mercat central de Vilanova i la Geltrú Concurs de Cuina
Receptes “de tota la vida”, amb productes autòctons
  

Diumenge 25 de novembre
  
11h
Mercat de Mar · Vilanova i la Geltrú

Festival del Xató
Concurs Nacional de Xató “Pere Tapias”
  

Dijous 29 de novembre
  
21h
Restaurant La Cucanya · Vilanova i la G.

Menú gastronòmic
Sopar del Peix Senzill
  

Podeu consultar tots els detalls de La Llotja i inscriure'us a les diferents activitats a través del web www.lallotja.info o bé al telèfon 93 810 07 22.