Tasta’m, la proposta enogastronomica de Fira Igualada

La principal novetat d’aquesta edició és que tant els vins com els maridatges s’elaboraran exclusivament amb productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, convertint el Tasta’m en un aparador dels productes del territori.

En l’oferta enogastronomica que oferirà el Tasta’m s’hi podrà trobar productes de Can Mestre, Caseta de Fillol, Can Gibert, Ca la Noia, Ecomercaderet, Eixarcolant, Horta Lliure, Horta Sempreviva, La Solana de Collbàs, Mel Riba, Mas Buret, Mas d'Ardesa i vins de Bodegues Puiggrós, Celler Anna Rosell, Celler Grapissó i Celler Mestís.

Enguany el Tasta’m celebra la seva cinquena edició i estarà conduït per la sommelier Anna Castillo. A més, l’acte comptarà amb les actuacions musicals de Mia Farrés i Biel Serena, dos artistes locals que acompanyaran les nits del Tasta’m amb veu i piano. En finalitzar l’acte, hi haurà un punt de venda on els assistents podran comprar els productes tastats durant l’esdeveniment.

Les inscripcions per participar en el Tasta’m ja estan obertes i es poden realitzar a través del web de Fira Igualada. Les places són limitades i el preu de l’activitat és de 30 €.

Aquest any el Tasta’m s’incorpora a la programació de La Modernada, el nou market gratuït d’estiu organitzat per Fira Igualada. La iniciativa ocuparà el pati exterior de l’Escorxador i oferirà un espai dedicat a l’artesania, la gastronomia i la cultura, amb música en directe, sessions de DJ, foodtrucks i activitats per a tots els públics.

Amb aquesta col·laboració, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena reforça el seu compromís amb la promoció del producte de proximitat i amb la creació d’espais que connectin els productors amb la ciutadania. Iniciatives com aquesta contribueixen a posar el valor la qualitat i la singularitat dels productes de la Conca d’Òdena.