PUBLICITAT
EXPERIMENTACIÓ EN VITICULTURA I ENOLOGIA
08-05-2025 9:33
El Grup de Treball d'Experimentació en Viticultura i Enologia (GTEVE) ha celebrat la seva 37a jornada els dies 6 i 7 de maig a Vilafranca del Penedès, convertint la capital penedesenca en l’epicentre del debat científic sobre el futur del sector vitivinícola. Més de 70 investigadors de 20 centres de recerca d’arreu de l’Estat han participat en aquesta trobada, organitzada per l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI).
Al llarg de dues jornades s’hi han presentat més de 40 ponències, set de les quals a càrrec de l’INCAVI, amb les últimes investigacions en viticultura i enologia. L’objectiu comú: abordar els grans reptes del sector davant el canvi climàtic, impulsar la sostenibilitat i avançar en la millora de la qualitat dels vins.
Investigació per a un futur més verd
Els treballs presentats han posat sobre la taula solucions pràctiques i innovadores per fer front als desafiaments actuals. Des de l’ús de productes naturals per combatre el míldiu, fins al control biològic de les malalties de la fusta de la vinya, passant per l’anàlisi de la pèrdua d’eficàcia de certs fungicides o la possibilitat de crear cellers “energia 0” aprofitant espais subterranis.
També s’ha debatut la integració de sistemes fotovoltaics a les vinyes i el rescat de varietats antigues més resistents a condicions climàtiques extremes, així com la gestió eficient de l’aigua i el paper del microbioma de la vinya.
Millora genètica i qualitat del raïm
Altres línies d’investigació destacades s’han centrat en el maneig de la vinya, amb estudis que analitzen com el sòl, el clima i les tècniques de cultiu afecten la qualitat del raïm. També s’han presentat avenços en la millora genètica de les varietats locals, clau per adaptar-se als nous escenaris climàtics i augmentar la resistència a malalties.
Un espai clau per al coneixement
Amb més de tres dècades d’història, el GTEVE continua consolidant-se com una eina essencial per a la transferència de coneixement científic i la cooperació entre institucions. Les jornades d’enguany han posat de manifest que la col·laboració entre recerca i territori és fonamental per garantir la competitivitat i la sostenibilitat d’un sector estratègic com és el vitivinícola.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals de:
PUBLICITAT
PUBLICITAT
PUBLICITAT