PUBLICITAT
VEREMA 2025
10-08-2025 10:00
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 2€ al mes sense permanència.
Del 6 al 28 de setembre, quinze cellers de l’Alt Penedès i la Conca de Barberà obriran les seves portes per celebrar la desena edició de La Verema del Cava, un festival enoturístic que combina la tradició vitivinícola amb la natura i la gastronomia.
Durant gairebé un mes, el públic podrà viure de prop el moment més vibrant de l’any per al cava a través d’experiències úniques: esmorzars de pagès, pícnics gourmet, maridatges, trepitjat de raïm, tastos especials o activitats creatives que uneixen bombolles i cultura.
Entre les propostes més destacades hi ha collir raïm i esmorzar Km 0 a Covides, fer de viticultor per un dia amb brunch a Rovellats, un tardeo mexicà amb cava a Jovani Vins, o recuperar la tradició del trepitjat de raïm a Vilarnau. La creativitat també hi té espai, amb iniciatives com la desfilada de joies i tast de pètals a Sumarroca, o la nit japonesa amb cava a Giró del Gorner.
Els 15 cellers participants són: Canals i Munné, Carles Andreu, Cava Guilera, Codorníu, Covides, Giró del Gorner, Giró Ribot, Joan Segura Pujadas, Jovani Vins, Masia Torreblanca, Miquel Pons, Pagès Entrena, Rovellats, Sumarroca i Vilarnau.
Organitzada per AECAVA (Associació d’Elaboradors de Cava), la cita s’ha consolidat com una referència de l’enoturisme a Catalunya, amb més de 10.000 visitants en aquests deu anys. Segons el president de l’entitat, Joaquim Tosas, “és una manera de compartir el moment més vibrant de l’any amb el públic, tot apropant-lo al procés d’elaboració i al valor cultural que hi ha darrere de cada ampolla”.
Les activitats tenen aforament limitat i ja es poden reservar a través de laveremadelcava.com, amb la recomanació de fer-ho amb antelació.
Les activitats de La Verema del Cava 2025 són:
Dissabte 6 de setembre
COVIDES - Collim, tastem i maridem amb un esmorzar Km 0
ROVELLATS - Sigues viticultor/a per un dia amb brunch
CANALS & MUNNÉ - Esmorzar de pagès entre vinyes i taller de verema regenerativa
PAGÈS ENTRENA - Viu la verema amb ulls d’enòleg i gastronomia local
Diumenge 7 de setembre
CODORNÍU – Passejada entre vinyes, esmorzar i visita a Codorníu
CANALS & MUNNÉ - Esmorzar de pagès entre vinyes i taller de verema regenerativa
Dissabte 13 de setembre
CANALS & MUNNÉ - Esmorzar de pagès entre vinyes i taller de verema regenerativa
CAVA GUILERA - Tast de raïms i picnic gourmet entre vinyes
JOVANI VINS - Bombolles & Tacos: Tardeo Mexicà a la Verema
Diumenge 14 de setembre
CANALS & MUNNÉ - Esmorzar de pagès entre vinyes i taller de verema regenerativa
Dissabte 20 de setembre
MASIA TORREBLANCA - Brunch en temps de verema
SUMARROCA - Entre pètals i raïms: tast, desfilada de joies creatives i música en viu
GIRÓ DEL GORNER - Nit japonesa amb bombolles a Giró del Gorner
Diumenge 21 de setembre
VILARNAU - Trepitjat de raïm amb els peus a Caves Vilarnau
Dissabte 27 de setembre
CELLER MIQUEL PONS - Elabora teu cava i gaudeix d’un maridatge de bombolles amb xocolates singulars
GIRÓ RIBOT – Tardeo gastronòmic de verema amb platets gourmets
Diumenge 28 de setembre
JOAN SEGURA PUJADAS - Verema 2025, creació d’un nou cupatge i Enogastronomia
(Data a determinar)
CELLER CARLES ANDREU - Esmorzar de verema: Raïm, most i vins en plena fermentació
PUBLICITAT
PUBLICITAT
PUBLICITAT