DIARI INDEPENDENT DEL GRAN PENEDÈS

NOVA ETAPA

El Cavatast es reinventa: Sant Sadurní estrena la nova Mostra de Vins Escumosos i Gastronomia en la seva 30a edició


Redacció Sant Sadurní d'Anoia

12-05-2026 9:35

S'obren les inscripcions per a la fira, que se celebrarà els dies 2, 3 i 4 d’octubre i amb una aposta clara per la qualitat, la innovació i la promoció del territori

El Cavatast es reinventa: Sant Sadurní estrena la nova Mostra de Vins Escumosos i Gastronomia en la seva 30a edició. Ajt Sant Sadurní d'Anoia

Sant Sadurní d'Anoia ja escalfa motors per a la 30a Mostra de Vins Escumosos i Gastronomia, una edició històrica perquè marcarà el naixement de la nova etapa del tradicional Cavatast, que deixarà enrere la seva antiga denominació per evolucionar cap a un model més obert, plural i adaptat a la realitat actual del sector vitivinícola.

La mostra se celebrarà els dies 2, 3 i 4 d’octubre de 2026 al Parc Lluís Companys i vol consolidar-se com una de les grans cites enoturístiques del Penedès, amb una aposta clara per la qualitat, la innovació i la promoció del territori.

L’Ajuntament ha obert ja el període d’inscripcions per als expositors, que es podran presentar fins al 4 de juny. La participació estarà oberta a empreses elaboradores de vins escumosos de Catalunya produïts amb mètode tradicional o ancestral, així com a projectes gastronòmics vinculats al territori.

Una mostra més oberta i representativa

La nova etapa de la Mostra aposta per incorporar diferents denominacions d’origen, marques col·lectives i segells de qualitat vinculats als vins escumosos del país. A més, enguany s’estrenen dues modalitats d’exposició: una d’individual, amb estand propi, i una altra d’agrupada, pensada especialment per facilitar la participació de petits elaboradors.

L’esdeveniment oferirà tastos guiats, degustacions gastronòmiques de proximitat, activitats amb professionals del sector, visites a cellers, música en directe i propostes per a tots els públics, amb l’objectiu de convertir la Mostra en una experiència immersiva vinculada a la identitat i la tradició vitivinícola del Penedès.

Els horaris seran divendres 2 d’octubre de 19 a 23 hores, dissabte 3 d’octubre de 12 a 23 hores i diumenge 4 d’octubre de 12 a 17 hores.

El sistema de degustació es mantindrà amb packs de sis tiquets per 10 euros. La copa oficial tindrà un cost de 5 euros, mentre que també es podrà llogar per 3 euros. Els tiquets i les copes es podran adquirir anticipadament a l’Oficina de Turisme a partir del 23 de setembre.

Amb aquesta transformació, Sant Sadurní vol reforçar el seu paper com a capital dels vins escumosos i consolidar la Mostra com una de les fires de referència del sector al país.

A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.

Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.


Subscriu-te ara!


Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals de:


WhatsApp! Telegram!

Arxivat a

Mostrar etiquetes Ocultar etiquetes

Més informació

Temes del dia

Més llegits els últims 7 dies

Eix Diari utilitza 'cookies' pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. Al navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem.