28-01-2013 0:13
Subscriu-te gratuïtament i rebràs cada dissabte el nostre butlletí amb els articles d’opinió i notícies més destacades del nostre diari. Apunta’t ara!
El director de la DO Penedès, Francesc Olivella, ha explicat que l'ens, juntament amb l'Acadèmia Tastavins, tindrà una sala de tast permanent a un emplaçament cèntric, encara per definir, de la capital catalana.
L'objectiu principal és aconseguir que els vins "ocupin el lloc que es mereixen" a les cartes dels restaurants i a les botigues especialitzades de Barcelona i l'àrea metropolitana, ja que Olivella creu que és "una assignatura pendent".
En aquesta sala es planificaran activitats "pràcticament a diari", ja que segons creu el director de la DO, "per obrir-la tres vegades a l'any, no tindria sentit tenir permanència". Entre les accions previstes es pensa en presentacions de vins de la Denominació d'Origen o de projectes relacionats amb l'enoturisme al territori, maridatges amb vins del Penedès, etc.
Promoció a Madrid i Palma
Pel que fa a la visita ordinària que fa la DO cada any a Madrid per presentar els nous vins Penedès, aquest 2013 s'enfortirà i deixarà de ser durant una única jornada per fer-la durar tota una setmana per arribar a més restauradors, hostalers, etc.
I a Palma també s'accentuarà la promoció. En concret a la capital Balear es preveu assistir amb més freqüència durant l'any a fer diferents accions com tastos, maridatges, presentacions, etc. "Però no només en aquell dia en que es fa la presentació dels nous vins, ha dit Olivella, sinó també tornar en altres èpoques de l'any" perquè la presència estigui més repartida durant l'any.
Més accions
El director de la DO també ha avançat que aquest any faran diverses activitats per promocionar els vins de la DO entre els turistes que visitin Catalunya, ja sigui a través de la sala permanent de Barcelona o amb accions dirigides a ells exclusivament. D'aquesta manera pretenen generar un boca a boca (presencial i virtual) que tingui repercussió arreu del món.
Olivella també ha desvetllat que la DO Penedès, amb els seus vins, serà el "proveïdor oficial d'un espai emblemàtic de Barcelona" on s'hi fan activitats.
PUBLICITAT
PUBLICITAT