VINS I CAVES
12-02-2014 17:18
Subscriu-te gratuïtament i rebràs cada dissabte el nostre butlletí amb els articles d’opinió i notícies més destacades del nostre diari. Apunta’t ara!
Els vins ecològics del Grup Torres han estat guardonats amb les medalles Or i Plata a la cinquena edició del Premi Internacional MUNDUS VINI Biofach 2014, el certamen internacional de referència per als vins ecològics celebrat a Alemanya. Habitat blanc, de garnatxa blanca i xarel·lo, ha obtingut la medalla d’Or mentre que al seu homònim negre, de garnatxa i syrah, li ha estat concedida la medalla de Plata.
Els premis s’han anunciat oficialment avui en el marc de la fira de productes orgànics Biofach, que té lloc aquests dies a la ciutat alemanya de Nuremberg. Un jurat internacional independent format per més de 50 enòlegs, sommeliers, periodistes i marxants de vi ha estat el responsable de tastar i puntuar els vins presentats. El Premi Internacional del Vi Ecològic MUNDUS VINI Biofach reuneix vins d’arreu del món i té com a objectiu fomentar l’elaboració i consum dels vins ecològics i la seva qualitat.
Per a Torres, aquests distintius suposen el reconeixement a la seva tasca i esforços, un any després del llançament dels Habitat. Aquests vins van començar a conrear guardons fins i tot abans de la seva comercialització, rebent a principis del 2013 el Best Green Launch de la prestigiosa revista britànica The Drinks Business.
Habitat és el reflex sincer del compromís mediambiental que va assumir Torres fa 25 anys i que ha portat al celler a practicar una viticultura orgànica. Aquesta gama s’elabora seguint escrupolosament els requisits de l’agricultura ecològica i així ho certifiquen tant l’organisme oficial de la Unió Europea com el Consell Autonòmic. Des del 2007, aquest compromís s’ha intensificat amb la posada en marxa del programa de sostenibilitat Torres & Earth, que té com a objectiu reduir les emissions de CO2 per ampolla en un 30% fins el 2020.
PUBLICITAT
PUBLICITAT