PUBLICITAT
NEXT GENERATION
23-02-2022 11:38
Raventós Codorníu encapçala una aliança empresarial per desenvolupar el projecte ALIMENTE 21, una iniciativa per aplicar la intel·ligència artificial a la producció alimentària. L'objectiu és incrementar l'eficiència de la gestió industrial, millorar la qualitat i seguretat, i reduir l'impacte ambiental. El hub el formen la vinícola Codorníu, les càrniques Aldelís i Prolongo, i els proveïdors tecnològics Mapex, Omron, Cibernos i Agropixel. El projecte s'estén fins el 2024 amb un pressupost de 5,1 MEUR, dels quals 3 milions estan finançats amb fons Next Generation. ALIMENTE 21 està coordinat pel centre tecnològic Eurecat, que treballarà amb les set empreses per desenvolupar solucions tecnològiques per avançar en la gestió alimentària.
El projecte es proposa aconseguir aplicar tant la Intel·ligència Artificial, com el 'Big Data' i el 'Digital Twin' per fer avançar la industria alimentària cap a una gestió predictiva, que permeti anticipar-se a allò que succeirà. També es vol treballar per desenvolupar solucions prescriptives, per suggerir accions a fer. Els impulsors destaquen, especialment, la intenció d'incidir en un descens del consum de l'aigua i l'energia.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals de:
PUBLICITAT
PUBLICITAT
PUBLICITAT