22a Festa del Xató de Vilafranca del Penedès

La degustació de Xató es podrà fer entre les 10.30 i les 14.30h i en total se serviran unes 2.100 racions de xató de les diferents varietats en els estands que se situaran a la rambla.

Durant tot el matí, hi haurà activitats a la rambla per a tota la família. A banda dels estands i les taules per a degustacions, hi ha previstos dos tallers infantils, un a les 11h i l’altre a les 12h, per aprendre a fer xató, amb capacitat per a 40 infants cadascun. Cal inscripció prèvia a l’Oficina de Turisme de Vilafranca o a http://turisme.vilafranca.cat. Els participants podran prendre el xató cap a casa i seran obsequiats amb un morter, una mà de morter i un davantal.

El Gremi d’Hostaleria de l’Alt Penedès col·labora en la gestió de l’estand de xató de Vilafranca i en els tallers infantils, amb la participació d’un mestre xatonaire del gremi.

Serà a les 13h i en la mateixa carpa on es realitzaran els tallers de xató, que podrem gaudir d’un show cooking amb l’Aina Roglan, finalista del conegut concurs Materchef Junior2, i que ens ensenyarà a preparar uns “Daus de bacallà confitats amb salsa de xató i toc de temporada”.

Aquest any, a partir de les 12h i fins a les 14h, es realitzaran una sèrie de tallers de circ dirigits a tots els públics.

Els preus de les racions i degustacions aquest 2020 són els següents:

-      Tiquet complert: 10€, que inclou 2 racions de Xató, 1 copa, 1 degustació de vi, 1 una ració de pa.

-      1 copa + degustació de vi: 3€

-      Repetició de degustació de xató: 4€

-      1 degustació de vi: 2€

A més, durant tot el matí també hi haurà el Mercat d’Artesania, Brocanters i Pintura que estarà situat a les rambles de Sant Francesc i de Nostra Senyora.