Tast homentage a Joan Milà

Aquest acte vol reivindicar la figura de Joan Milà i Mallofré, enòleg que va deixar una gran empremta en el món de la viticultura i l’enologia del país, i comptarà amb la presència de l’alcalde de Sant Sadurní d’Anoia, Pere Vernet, i amb la regidora de Cultura de l’Ajuntament de Vilafranca, Àngels Dalmau.
El tast tindrà a Ferran Centelles, sommelier i també exalumne de Milà a Espiells, de mestre de cerimònies que presentarà les diverses anyades antigues elaborats pel mateix Joan Milà. Durant el tast també intervindran diferents persones que el van conèixer per recordar la seva professionalitat, el seu humor intel·ligent i la seva saviesa.
Aquesta commemoració no només busca retre homenatge a un gran mestre, sinó també promoure la unió i la cooperació entre els antics alumnes, els professors de l’escola i el món del vi, un dels objectius fonamentals de la nova junta.
Joan Milà va ser un enòleg reconegut, professor i assessor de nombrosos cellers, alguns d’ells de reconegut prestigi. La seva passió pel vi el va portar a recuperar varietats autòctones, desenvolupar noves elaboracions i, sobretot, a compartir el seu coneixement amb generositat. Tothom qui va arribar a conèixer al mestre Milà, el recorden amb afecte i admiració.
L’acte compta amb la col·laboració del VINSEUM Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, és gratuït, i les reserves es poden fer a http://entrades.vinseum.cat. Les places son limitades.