Segona Edició de 'Vins Insubmisos'

Essent aquesta la tercera edició, el cicle es consolida amb un format que funciona i genera vinculació per part de públics molt diferents, no només vinculats associativament al casal, sinó de tants altres entorns de la vila, i també de fora. Amb un èxit rotund d’assistència a la xerrada (30 persones), als tasts (40 en total), així com a la Fira (+200), des de la Gueralda valorem molt positivament l’edició de l’any passat, i ens centrem en consolidar l’acte més gran del cicle, que és la fira: millorar-ne les condicions, la logística, l’organització i l’espai, etc.

A continuació, presentem el cicle d’enguany:

3 de juliol - 19:00 - xerrada
El dijous al vespre donem el tret de sortida a la tercera edició de Vins Insubmisos, i ho fem posant en valor la tasca dels casals populars i els espais autogestionats que impulsen projectes com aquest. També volem reconèixer la bona resposta i la implicació de la gent que ho fa possible.
En aquesta xerrada, volem posar el focus en el món del vi al Penedès des d’una mirada crítica i arrelada al territori. Posar en valor la tasca que fan molts cellers que per diversos motius estan al marge dels grans circuits, i que lluiten per sobreviure en un context cada cop més hostil. Parlem de la precarietat estructural en què es troben moltes petites productores, i de com la gentrificació del món del vi i de la terra al Penedès expulsa els projectes que aposten per la sostenibilitat, l’autogestió i l’arrelament. Volem obrir un espai per reflexionar sobre aquestes tensions i sobre com construir alternatives viables des de baix.

5 de juliol - 11:00 a 14:30 - Tasts dirigits
El dissabte arrenca amb dos tasts dirigits per les sommeliers Ariadna Ràfols i Laia Gili. Els fils conductors dels tasts d’enguany són els següents:
1r tast: d’11h a 12.30h - Xarel·lo, i la seva versatilitat
A través d’un tast comentat de 4 vins ens endinsarem en la descoberta de la varietat xarel·lo i les seves múltiples possibilitats de vinificació. Recipients i estils ens revelaran les característiques i potencialitat d’una varietat que ha esdevingut la punta de llança del Penedès.
2n tast: de 13h a 14.30h - Bombolles en joc
Tast comentat que orbitarà al voltant dels escumosos i dels mètodes utilitzats per elaborar-los. Una descoberta sensorial de 4 referències que, des del joc i en un ambient participatiu, ens ajudarà a conèixer més en detall aquest producte que tant ens defineix.

El preu pels tasts és de 12€ sòcies/ 15€ no sòcies. Per tal d’apuntar-s’hi, cal emplenar el formulari que podreu trobar a les nostres xarxes socials, i en cas de no trobar-lo, escriure’ns a: [mail]. Per tal de formalitzar la inscripció, caldrà realitzar una transferència al número de compte que, de nou, podreu trobar al formulari i a les xarxes socials, abans del 3 de juliol.

5 de juliol - 18:00 a 22:00 - Fira de Vins
El cicle d’actes tanca amb la fira de vins, que tindrà lloc de 6 de la tarda a 10 del vespre al carrer Sant Raimon de Penyafort, davant del local de La Gueralda. Una novetat d’enguany és que la fira es realitza al carrer, que estarà decorat i preparat per a passar-hi la vesprada tastant els vins de petits vinyerons i elaboradors del Penedès. A la fira s’hi podran trobar entre 10 i 13 productors que oferiran degustacions a copes, i també s’hi podran comprar ampolles. Els tiquets es podran adquirir allà mateix, i també s’hi podran llogar les copes de tast. Durant la tarda hi hauràn DJs amenitzant la jornada.

D’altra banda, voldriem destacar que la Fira és un esdeveniment autogestionat i autofinançat, que no disposa del suport econòmic d’administracions públiques, ni tampoc del suport d’institucions com les denominacions d’origen. I no ho diem com una forma de romantitzar “els marges”, o fer una apologia de la marginalitat. Per contra, fem èmfasi en aquesta qüestió ja que Vins Insubmisos és l’exemple de que un altre model vitivinícola és possible. Aquest esdeveniment, lliure d’interessos particulars, i lluny de la voluntat de ser un negoci, és capaç de sostenir-se pagant un preu digne als productors que conformen la fira, alhora que oferint una política de preus al consumidor que no es dispara, tot generant suficients ingressos per esquivar les pèrdues, i poder seguir reproduint el cicle any rere any. Vins Insubmisos demostra que un altre model d’esdeveniments vitivinícoles on no es deixi fora els petits productors és possible, també sense les subvencions i suports d’altres instàncies que són el que, d’altra banda, molts cops sosté les fires. És tan sols una qüestió de prioritats.

Només ens queda agrair també al dissenyador Joan Brull que per tercer any ha fet el disseny del cartell i la imatge gràfica.