Menús d’Empresa i Grups a triar entre les diverses opcions (mínim 10 persones amb reserva prèvia)
Menú Clàssic
PRIMERS A COMPARTIR
BRAVES LA DAURADA
AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA
MUSCLOS A LA BRASA
CROQUETES DE CECINA I TÒFONA
SEGONS A ESCOLLIR
SECRET IBÈRIC, PARMENTIER I POMA ÀCIDA
SUQUET DE PEIX DE ROCA I EMULSIÓ DE JULIVERT
POSTRES
TORRIJA I CREMA ANGLESA
Aigua. Vi negre Marqués del Puerto o vi blanc Mar i Cel.
(consultar preu)
Menú Arrossos
PRIMERS A COMPARTIR
BRAVES LA DAURADA
AMANIDA RUSSA
MUSCLOS A LA BRASA
CROQUETES DE CECINA I TÒFONA
ARROSSOS A ESCOLLIR
ARRÒS DE GAMBETA VERMELLA DE VILANOVA
FIDEUS ROSSEJATS AMB SÈPIA I CALAMAR
ARRÒS DE POLLASTRE I CARXOFES
*Opció bufet d’arrossos (5 € supl.)
POSTRES
BROWNIE DE XOCOLATA
Aigua. Vi negre Marqués del Puerto o vi blanc Mar i Cel.
(consultar preu)
Menú Supreme
APERITIU
BRIOIX DE TONYINA MARINADA
PRIMER PLAT
CANELÓ XXL DE GAMBA VERMELLA I CÍTRICS
SEGONS A ESCOLLIR
ORADA, SAMFAINA I MAIONESA DE PEBRE VERMELL FUMAT
TATAKI DE VEDELLA, FOIE I DEMIGLACE
POSTRES
BROWNIE AMB GELAT DE VAINILLA
Aigua. Vi negre Marqués del Puerto o vi blanc Mar i Cel.
(consultar preu)

Temps restant