DIARI INDEPENDENT DEL GRAN PENEDÈS

VNG

Faves estofades amb sèpia i esmarris


VD

15-11-2007 22:29

Són les dues receptes guanyadores del concurs El mercat a la taula

De totes les propostes presentades, els membres del jurat van escollir-ne un total de sis. A banda de les dues guanyadores, les receptes finalistes van ser: “Conill amb escamarlans de Vilanova”, “Escrita amb all i pebre”, “Bacallà amb tellerines de mar” i “Creps d’espigalls i rossinyols al seu aroma”.

Els guanyadors rebran un trofeu exclusiu de la Xarxa de Mercats Municipals, que es lliurarà en el decurs d’un acte que tindrà lloc el dimarts dia 20 de desembre. A més, les dues receptes guanyadores s’inclouran en el llibre de cuina “Del mercat a la taula” que s’editarà el mes de març de 2008 i que, posteriorment, serà lliurat entre els clients dels mercats municipals

L'objectiu d’aquest concurs ha estat la divulgació dels productes de qualitat que ofereixen els mercats, així com les tècniques d'elaboració, per tal que usuaris i usuàries aconsegueixin resultats excel·lents alhora de cuinar dels seus plats. Els organitzadors buscaven tant les receptes de tota la vida, aquelles que cuinaven avies i mares, com també les més innovadores, les més elaborades o les més senzilles.

A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.

Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.


Subscriu-te ara!


Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals de:


WhatsApp! Telegram!

Arxivat a

Mostrar etiquetes Ocultar etiquetes

Temes del dia

Més llegits els últims 7 dies

Eix Diari utilitza 'cookies' pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. Al navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem.