La DO Cava millorarà el sistema de traçabilitat el 2021 amb de l'estrena de la zonificació i de les noves categories

ACN Vilafranca del Penedès

17-12-2020 Última revisió: 13-06-2021 19:56

El Consell Regulador destaca l'estricte control per garantir la qualitat dels productes

La DO Cava millorarà el sistema de traçabilitat el 2021 amb de l'estrena de la zonificació i de les noves categories. DO Cava

Subscriu-te gratuïtament i rebràs cada dissabte el nostre butlletí amb els articles d’opinió i notícies més destacades del nostre diari. Apunta’t ara!

La DO Cava estrenarà l'any que ve un nou sistema de traçabilitat coincidint amb l'entrada en vigor de la zonificació i de les noves categories de qualitat. "La DO Cava fa un pas més en la valorització de la viticultura des de tots els àmbits, donant força al segell de garantia i qualitat que representa", ressalta el Consell Regulador a través d'un comunicat. El nou mètode de control es desenvoluparà a través d'una plataforma digital "que ofereixi al consumidor les màximes garanties que només pot oferir una DO". L'ens conclou el 2020 destacant l'aprovació del nou reglament i l'ajust en la producció per hectàrea, que va limitar a 10.000 quilos per frenar els excedents acumulats al sector.

PUBLICITAT

Arxivat a

Mostrar etiquetes Ocultar etiquetes

Temes del dia

PUBLICITAT

Més llegits els últims 7 dies

Eix Diari utilitza 'cookies' pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. Al navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem.