Vegueria del Penedès

FIRES I FESTES

Jornada gastronòmica del peix i marisc a Vilanova


Serà una proposta doble, que permetrà tastar plats elaborats amb producte de la Llotja de Vilanova i la Geltrú, al mateix port pesquer. Un maridatge de mar i vi al migdia i una degustació gastronòmica al vespre són l'oferta culinària per posar en primer terme la qualitat i varietat dels plats elaborats amb peix i marisc local.

Informació de l'acte

La Jornada es va fer per primer cop l'any 2019. L'any passat, però, per les restriccions de la Covid-19 no es va poder dur a terme. Enguany s'han previst totes les mesures de protecció i higiene, amb un recinte perimetrat, inscripció prèvia i control d'aforament.

El maridatge de mar i vi, serà entre les 12 i les 15 h. Consistirà en la degustació d'una selecció de tapes elaborades amb productes del mar i maridades amb vins i espumosos seleccionats per Temps de vi. Caldrà adquirir prèviament i de forma en línia, a un preu de 25 euros (2 persones) i 50 € (4 persones) un tiquet d'entrada que inclou la degustació de vi amb copa de vidre. A banda, a preus populars, es podran degustar plats com: fideus rossejats, gamba vermella i sardina cuinats per l'Associació esportiva Llaguts de la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú. L'acte estarà amenitzat amb música en directe.

L'acte central de la Jornada serà al vespre, a la Llotja del Peix. La degustació gastronòmica consistirà en una varietat de plats, cuinats i servits per l'alumnat de l'Institut Joan Ramon Benaprès. Les propostes seran exclusivament de peix i marisc provinent de la Confraria de Vilanova i la Geltrú. S'inclourà en el menú cinc productes destacats: la gamba vermella vilanovina, la pota de pop, la sardina, la sípia i l'emperador o tonyina, depenent de les captures del dia anterior.

El preu del tiquet és de 35¿€, i es podrà adquirir prèviament de forma en línia. Inclourà: 5 racions + beguda + copa de vidre.

La jornada té com a objectiu la promoció gastronòmica del peix i marisc provinent de la Llotja de la ciutat i és una aposta per acostar els productes de la mar a tothom i fomentar el seu consum entre totes les edats, ajudant així a l'increment de la seva comercialització.

També es busca potenciar un consum saludable d'aliments i ajudar a valorar l'ofici de pescador, així com donar visibilitat i el reconeixement de les dones del sector.

Avui al Penedès

Vilafranca del Penedès | 11-07-2025 fins 10-08-2025

Síptic vilafranquí

Sant Pere de Ribes | 11-07-2025 fins 12-07-2025

Summer Carnaval 2025

El Vendrell | 11-07-2025 fins 27-07-2025

Festa Major del Vendrell

Vilanova i la Geltrú | 10-07-2025 fins 13-07-2025

Festival Internacional de Música Popular i Tradicional (FIMPT)

Vilanova i la Geltrú | 10-07-2025 fins 11-07-2025

El banquet del senyor Madelin

Igualada | 10-07-2025 fins 13-07-2025

European Balloon Festival

Vilafranca del Penedès | 07-07-2025 fins 12-07-2025

Festa de Barri: Molí d’en Rovira

Vilafranca del Penedès | 04-07-2025 fins 26-07-2025

Històries a l’Oest del Japó

Sitges | 03-07-2025 fins 20-07-2025

Ahir i avui. 100 anys d’Humor gràfic

La Bisbal del Penedès | 03-07-2025 fins 26-07-2025

Ruta dels Murals

Sitges | 02-07-2025 fins 30-07-2025

Clàssica al Racó de la Calma

Vilafranca del Penedès | 27-06-2025 fins 20-07-2025

VITIS. Mirades al marge

Vilanova i la Geltrú | 26-06-2025 fins 07-09-2025

El retorn a la figuració

Subirats | 20-06-2025 fins 26-07-2025

Festival Música a les Vinyes 2025

Vilafranca del Penedès | 16-06-2025 fins 12-07-2025

Festivalet EVA354

Sitges | 07-06-2025 fins 26-07-2025

Concerts de Mitjanit
Eix Diari utilitza 'cookies' pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. Al navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem.