Carregant Esdeveniments
01
desembre
Dimecres

Menús Nadal de per a grups al restaurant PIC NIC de Sitges

01/12/2021 - 06/01/2022
  • Aquest esdeveniment ja ha passat.

MENÚ Nº1

ENTRANTS | ENTRANTES

Xarrup de crema d’escamarlans de platja
Chupito de crema cigalas de playa
Cullereta de mozzarella, anxoves, tomàquet KM.O i alfàbrega
Cucharita de mozzarela, anchoas, tomate KM.O y albahaca
Croquetes casolanes de peix i marisc
Croquetas caseras de pescado y marisco
Sardines marinades amb crema d’oli de taronja, olives i menta fresca
Sardinas marinadas con crema de aceite de naranja, olivas y menta fresca
Broqueta de salmó en adob amb salsa de cava Brut Nature i sèsam
Brocheta de salmón en adobo con salsa de cava Brut Nature y sésamo

SEGONS | SEGUNDOS

Brick de lluç amb cloïsses
Brick de merluza con almejas
o
Filet de porc amb salsa portobello
Solomillo de cerdo con salsa portobello

POSTRE | POSTRE

Escuma de crema catalana cremada
Espuma de crema catalana quemada

CELLER | BODEGA

VI BLANC | VINO BLANCO – Jardins Blanc Castillo Perelada | D.O. Empordà
VI NEGRE | VINO TINTO – Finca Cucó | D.O. Montsant

CAVA – Perelada Brut Reserva

Aigua mineral, cafès i infusions
Agua mineral, cafés e infusiones

39,00€ (IVA inclòs | IVA incluido)


MENÚ Nº2

ENTRANTS | ENTRANTES

Xarrup de crema d’escamarlans de platja
Chupito de crema de cigalas de playa
Les nostres tulipes farcides
Nuestros tulipanes rellenos
Farcellets de llagostí cruixent amb salsa xató
Atadillos de langostinos crujiente con salsa xató
“Tiradito” de salmó marinat al nostre estil
Tiradito de salmón marinado a nuestro estilo
Gambes a l’allet a l’aroma de brandi
Gambas al ajillo al aroma de brandy
Broqueta de vedella KM.O al chimichurri
Brocheta de ternera KM.O al chimichurri

SEGONS | SEGUNDOS

Entrecot de vedella de Girona al pebre negre
Entrecot de ternera de Gerona a la pimienta negra
o
Orada a la donostiarra amb patates al forn
Dorada a la donostiarra con patatas al horno

POSTRE | POSTRE

El nostre “cheese cake”
Nuestro “cheese cake”

CELLER | BODEGA

VI BLANC | VINO BLANCO – Jardins Blanc Castillo Perelada | D.O. Empordà
VI NEGRE | VINO TINTO – Finca Cucó | D.O. Montsant
CAVA – Perelada Brut Reserva
Aigua mineral, cafès i infusions | Agua mineral, cafés e infusiones

45,00€ (IVA inclòs | IVA incluido)


MENÚ Nº3

ENTRANTS | ENTRANTES

Xarrup de crema de marisc
Chupito de crema de marisco
Cullereta de pop amb puré de coliflor i curri
Cucharita de pulpo con puré de coliflor y curry
Tataki de tonyina amb maionesa de gingebre i sèsam
Tataki de atún con mahonesa de genjibre y sésamo
Portobello farcit de verdures
Portobello relleno de verduras
Petxines d’el Pelegrí amb ceba caramel·litzada i mantega d’all rostit
Zamburriñas con cebolla caramelizada y mantequilla de ajo asado
“Flamenquín” de vedella amb formatge de cabra i pernil ibèric
Flamenquín de ternera con queso de cabra y jamon ibérico
Broqueta de mar i muntanya amb salsa de fines herbes
Brocheta de mar y montaña con salsa de finas hierbas

SEGONS | SEGUNDOS

Suquet de rap amb gambes, cloïsses i musclos del Delta de l’Ebre
Suquet de rape con gambas, almejas y mejillones del Delta del Ebro
o
Solomillo de ternera de Girona al oporto
Filet de vedella de Gerona a l’oport

POSTRE | POSTRE

Torrija feta a casa amb gelat de nata
Torrija hecha en casa con helado de nata

CELLER | BODEGA

VI BLANC | VINO BLANCO – Jardins Blanc Castillo Perelada | D.O. Empordà
VI NEGRE | VINO TINTO – Viladellops Garnatxa | D.O. Penedès
CAVA – Perelada Brut Reserva
Aigua mineral, cafès i infusions | Agua mineral, cafés e infusiones

50,00€ (IVA inclòs | IVA incluido)


*Nota: Prèvia reserva per taula completa
* Suplement de torrons i neules 1,25€/persona (IVA inclòs)

*Nota: previa reserva por mesa completa
* Suplemento de turrones y neulas 1,25€/persona (iva incluido)

INFORMACIÓ Y RESERVES:
+34 93 811 00 40

Details
Start: 01/12/2021
End: gener 6
Esdeveniment CategoryMenús de Nadal
Esdeveniment Tags:
Recinte
Venue Name: Restaurant PIC NIC
Address: Passeig de la Ribera, 73
Sitges, Barcelona 08870 Espanya

+ Mapa de Google
Phone: 93 811 00 40