- 90 €
(IVA inclòs). Prèvia reserva per taula completa
Tel. 935 17 87 40
Oferta vàlida fins: Dimecres, 31 de desembre de 2025
MENÚ DE CAP D'ANY
31 de desembre de 2025
Copa de benvinguda de Chandon Garden Spritz
Copa de bienvenida de Chandon Garden Spritz
APERITIUS | APERITIVOS
Formatge de cabra amb foie i poma | Queso de cabra con foie y manzana
Bunyol casolà de gamba vermella i crema de Fonoll
Buñuelo casero de gamba roja y crema de hinojo
Tàrtar de Petxina del Pelegrí, alvocat, mango i un toc suau de fruita de la passió
Tartar de vieira, aguacate, mango y un toque sutil de fruta de la pasión
Cruixent de mantega d’ovella, salmó, raïm, nous, ravenet i llima
Crujiente de mantequilla de oveja, salmón, uva, nueces, rabanito y lima
ENTRANT | ENTRANTE
Sopa de ceps amb pa d’all i verduretes | Sopa de ceps con pan de ajo y verduritas
PLAT PRINCIPAL | PLATO PRINCIPAL
Vedella Angus a baixa temperatura amb salsa de mel, mostassa antiga i puré d’api-rave
Ternera Angus a baja temperatura con salsa de miel, mostaza antigua y puré de apio-rábano
POSTRES | POSTRE
Mascarpone, ametlla, amaretto i cacau amb pasta de full invertida
Mascarpone, almendra, amaretto y cacao con hojaldre invertido
Torrons i neules de Nadal l Turrones y neulas de Navidad
CELLER | BODEGA
VI BLANC | VINO BLANCO Cultivare, 100% Xarel·lo. D.O. Penedès, Caves Vallformosa
VI NEGRE | VINO TINTO Ànima del Priorat, Garnatxa Negra, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Casa Gran de Siurana, D.O. Priorat
CAVA Maria Casanovas Brut Nature, D.O. Cava
Aigua mineral, cafès i infusions | Agua mineral, cafés e infusiones
Cotilló, raïm de la sort amb campanades, ball amb DJ i barra lliure de champagne
Cotillón, uvas de la suerte con campanadas, baile con DJ y barra libre de champagne
Precio: 90,00 € (IVA inclòs)
*Nota: Prèvia reserva per taula completa
SOFIA BY PICNIC
Oferta vàlida fins
- Dimecres, 31 de desembre de 2025
Temps restant
On trobar l'oferta
- Avinguda Sofia, 1, 08870 Sitges
- sofiabypicnic@matasarnalot.com
- 935178740
- Visita la nostra web
- Visita la nostra pàgina a Eix Guia
