DO Penedès

Una cinquantena de cellers participen al tast del 55è Concurs Tastavins DO Penedès Obertes

Redacció Vilafranca del Penedès 03-05-2021 06:03

Una cinquantena de cellers participen al tast del 55è Concurs Tastavins DO Penedès Obertes. EIX

Les mostres presentades s’incrementen un 50% més respecte el 2020 i una trentena de professionals del món del vi han format el panell de tastadors

Subscriu-te gratuïtament i rebràs cada dissabte el nostre butlletí amb els articles d’opinió i notícies més destacades del nostre diari. Apunta’t ara!

PUBLICITAT

L’Escola d’Enoturisme de Catalunya ha acollit una vegada més la jornada de tast del 55è Concurs Tastavins DO Penedès, organitzat per l’Acadèmia Tastavins Penedès i amb el suport tècnic de la Denominació d’Origen Penedès. En l’edició d’enguany han participat una cinquantena de cellers –un rècord en nombre de cellers participants– que han presentat un 50% més de mostres respecte a l’any anterior. És per aquest motiu, que el panell de tastadors d’aquesta edició s’ha ampliat fins a arribar a la trentena de participants entre sommeliers, enòlegs, periodistes especialitzats i responsables de compres de botigues especialitzades i gran consum. Seguint amb la normativa sanitària, el tast s’ha desenvolupat tenint especial cura de les mesures d’higiene i seguretat per a tots els participants.

L’excel·lència dels vins Penedès a concurs

“Després d’un any difícil, estem molt contents de poder-nos retrobar per tastar el gran potencial vinícola que s’elabora al Penedès”, així ha donat la benvinguda el president de l’Acadèmia Tastavins Penedès, Max Margalef, al panell de tastadors de la 55è edició del concurs. Per la seva part, el director de la DO Penedès, Francesc Olivella, ha destacat la importància de seguir “retrobant-nos en esdeveniments com aquest, per seguir treballant i difonent l’excel·lència dels vins Penedès”.

El tast s’ha desenvolupat aquest dilluns en l’edifici de l’Enològica, seu de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, seguint escrupolosament totes les mesures de seguretat –distància entre els tastadors, ventilació, elements d’ús individual. Com en les darreres edicions, l’Acadèmia Tastavins DO Penedès ha volgut posar molt èmfasi en la configuració del panell de tastadors perquè sigui fortament professional. Enguany el panell s’ha vist ampliat fins a la 30 de tastadors –sommeliers, enòlegs, periodistes especialitzats i responsables de compres de botigues especialitzades i gran consum– que han destacat l’alt nivell dels vins Penedès que han tastat. Tots ells han coincidit en què la difícil etapa que han viscut els cellers recentment, els ha empès a elaborar vins amb molta més personalitat i sofisticació.

L’entrega de premis en directe per Penedès TV

Després d’una entrega de premis atípica en la darrera edició, enguany l’acte d’entrega de premis tornarà a l’Auditori de Vilafranca i com a novetat es retransmetrà en directe per Penedès TV. L’acte tindrà lloc el proper 14 de maig a les vuit del vespre, amb l’assistència dels cellers guardonats.

PUBLICITAT

Comentaris

PUBLICITAT

PUBLICITAT

GARRAF

ALT PENEDÈS

BAIX PENEDÈS

Catalunya-Mon