Amanida d’escarola, raïm, maduixes, mango i poma verda
amb vinagreta de mostassa dolça
Ensalada de escarola, uvas, fresas, mango y manzana verde
con vinagreta de mostaza dulce
Sopa d’escudella i galets de Nadal amb carn d’olla
Sopa de escudella y galets de Navidad con carn d’olla
Plat Prinicipal | Plato Principal
Gall dindi de “pagès” farcit a la catalana | Pavo de “pagés” relleno a la catalana
o
Llobarro a les fines herbes amb patates rostides
Lubina a las finas hierbas con patatas asadas