El Concurs de Mestres Xatonàires Infantils serà la gran novetat de la Xatonada Popular

En aquesta tercera edició s’ha previst repartir prop de 1.500 racions de xató, un 50% més que l’any 2003, servides en unes cassoletes de fang gravades per l’ocasió i que són col·leccionables. A més, la jornada gastronòmica comptarà amb la tercera edició del Concurs de Mestres Xatonàires, la primera del Concurs de Mestres Infantils, una exhibició de balls de saló i la ballada mensual de sardanes, que aquest cop tindrà lloc als jardins de la Sala Multiusos.

Els tiquets, que es venen al preu de 7 € es poden adquirir a l’Oficina Municipal de Turisme, de dimarts a dissabte de 10 a 2 del migdia. El tiquet inclou un ració de xató, truites, un got de vi commemoratiu de la festa i els "Petons" de Cubelles.

Pel que fa als concursos de Mestres Xatonaires, tant d’adults com infantil, les inscripcions ja estan obertes i es poden fer a l’Oficina de Turisme. La inscripció és gratuïta, però està limitada a 50 participants, en el cas dels adults, i 25 en el dels infantils. Els tres primers classificats en el III Concurs de Mestres Xatonaires tindran premi en metàl·lic. El primer classificat s'emportarà un premi de 175 €, el segon un de 125 € i el tercer un de 100 €. A més, es repartirà una medalla a tots els participants del concurs i se’ls obsequiarà amb un davantal identificatiu de la festa. El termini d’inscripció finalitza el divendres 30 de gener de 2004.

Els interessats en participar en el Concurs de Mestres Xatonaires infantil, una de les grans novetats d’enguany, es poden inscriure nens i nenes d’entre 9 i 12 anys. Els tres guanyadors seran investits Mestres Xatonaires Infantils.

Antonio Peregrina, regidor de Promoció Econòmica, considera que l’Ajuntament de Cubelles “ha fet una aposta important pel tema del xató, especialment en dues vessants: perquè permet donar a conèixer la restauració del municipi, i perquè serveix per a promocionar la vila”. Per a Peregrina aquest és un any de consolidació, tot i que “s’han introduït novetats, com el concurs infantil de Mestres Xatonaires, el repartiment de truites, la copa de vi commemorativa...”. En aquest sentit, Peregrina va destacar “la tasca de l’Associació d’Hostaleria i Comerç, que porta a terme una activitat tant important com el curs de xató a l’escola”. El regidor va recordar “l’aposta per la qualitat que fem, ja que lluny de recórrer als càterings, les 1.500 racions de xató que se serviran a la Sala Multiusos estaran elaborades pels restaurants del municipi adherits a la Ruta del Xató”. Fins al moment de la presentació, hi havia confirmada l’assistència de sis dels nou restaurants de la vila adherits a la ruta gastronòmica.

A més, Peregrina va explicar que cada any són més els actes paral·lels de la Xatonada Popular. Enguany, precisament, s’amenitzarà la jornada amb una exhibició de balls de saló i una ballada de sardanes, a càrrec de la Cobla Sant Jordi, que tindrà lloc als jardins de la Sala Multiusos.

Jose Ordaz, presidenta de l’Associació d’Hostaleria i Comerç, i Montse Mestres, vocal delegada de restauració d’aquesta associació, van destacar l’activitat que porta a terme l’entitat entre els alumnes de cinquè i sisè de l’escola Charlie Rivel. “Fem un curset per ensenyar-los a fer xató”, expliquen les empresàries, “i enguany ho hem arrodonit amb el concurs infantil”.

Josep Marcillas, alcalde de Cubelles, va reiterar que l’aposta cubellenca se centra en la “qualitat, més que en la quantitat”. L’alcalde considera que aquesta és una de les causes “de l’acceptació que ha obtingut la festa per part dels veïns i veïnes”.