L'alcaldessa Maria Rosell ha volgut destacar el treball conjunt amb la Confraria del Cava i Som Sant Sadurní, als quals ha agraït l'esforç per promocionar i potenciar Sant Sadurní, així com a Banc de Sabadell i a totes les empreses i entitats col·laboradores que fan possible el Cavatast. Rosell també ha anunciat que el Conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat, Jordi Ciuraneta, serà present a la inauguració del Cavatast el divendres 2 d'octubre.

Josep Subirana, Regidor de Comerç i Turisme, ha detallat les activitats de la mostra d'enguany, un Cavatast que tindrà 39 expositors de cava -3 més que l'any passat- i 10 de gastronomia, en comptes dels 9 del 2014 i que compta amb un pressupost de 250.000 euros i un format molt similar al de l'edició anterior: "En aquesta edició volem continuar potenciant i apostant per l'enoturisme, que disposarà d'un gran estand al recinte del Cavatast. L'any vinent prepararem un Cavatast molt especial, perquè arribarem a la vintena edició».

El regidor també ha anunciat que enguany l'encarregat d'inaugurar la mostra de caves i gastronomia serà el conegut i mediàtic locutor i presentador Llucià Ferrer. L'alcaldessa, Maria Rosell, afegia que gràcies a la col·laboració de la Confraria, Sant Sadurní podrà prendre part al programa presentat per Llucià Ferrer 'Menú Degustació' de TV3, una gran plataforma per potenciar i promocionar el municipi.

Les entrades anticipades de tiquets de cava i gastronomia es poden adquirir a partir de divendres 25 al CIC Fassina.

A banda de les activitats que organitzen les diverses caves, les que es faran al pati de La Fassina i de les tradicionals com el trenet o la botiga del Cavatast, on es podran adquirir tots els caves exposats a la fira, Som Sant Sadurní organitza de nou la XVI Mostra d'artesans, coincidint amb els dies de la mostra, així com el Cava Shopping Day, el diumenge 4 d'octubre, i el concurs d'aparadors, en el qual també hi col·labora la Confraria del Cava, que fa uns dies va presentar els actes de la XXXIV Setmana del Cava, amb la coronació de la Reina i moltes altres activitats el dissabte 3 d'octubre.

El regidor d'IC de l'Ajuntament, Rafa Berlanga, ha demanat que es tingués en compte en els agraïments a totes les persones treballadores de les caves i de Sant Sadurní, que estan lluitant per les seves condicions de treball i l'alcaldessa ha declarat que tant els treballadors com les empreses de Sant Sadurní rebran sempre tot el suport de l'Ajuntament. De fet un petit grup de treballadors han manifestat el malestar amb les seves empreses a l'entrada del CIC Fassina.