Altres

Maridatge de tàrtars amb Joan Rubió

Vilanova i la Geltrú | L'Ànima Restaurant | 21-03-2019

Maridatge de tàrtars amb Joan Rubió

Preu: 35€


Tàrtar de bacallà

Tàrtar de salmó

Tàrtar de tonyina

Tàrtar de bou


Postres: Trufes de xocolata

Així és, com de les seves vinyes en fa vins propis. Amb la sortida de la primera ampolla, grans restaurants de renom s'enamoren dels seus vins. 4 anys després, es consolida al mercat, exhaurint existències de cada anyada. 🙌🏻

El pròxim dijous 21 de març organitzem un sopar maridatge amb ell i els seus vins i la nostra cuina. Una nit on els tàrtars seran els protagonistes.

EL MENÚ
- Tàrtar de bacallà amb tomàquet i un joc de cítrics
- Tàrtar de tonyina sobre un llit d'alvocat brasejat
- Tàrtar de tonyina amb una salsa especial amb soja, segell de la casa
- Tàrtar de bou a l'estil de l'Ànima

✍🏻 Reserva la teva plaça a: reserva@lanima.cat

Lloc i adreça de l'acte

Informació de contacte


    T'ha interessat aquest acte?

    Subscriu-te a Eix Diari i rebràs cada divendres l'agenda cultural més destacada al teu correu electrònic. Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.

    Subscriu-te ara!

    El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.



    Avui al Penedès


    SEGUEIX-NOS

    Si voleu rebre per e-mail les notícies de la setmana i la millor agenda cultural del cap setmana, apunteu-vos als nostres butlletins.

    Butlletins gratuïts Subscriu-te ara!