Cursos, tallers
Taller per aprendre a aprofitar les plantes silvestres a la cuina
Vilafranca del Penedès | 31-10-2026 11:00 h.
L’Hort de Cal Gallina acollirà dissabte 31 d’octubre, d’11 a 13h, un taller per aprendre a aprofitar les plantes silvestres a la cuina. La sessió permetrà descobrir diferents possibilitats culinàries d’aquestes plantes, recuperar coneixements tradicionals i explorar noves receptes amb productes i plantes de tardor.
Durant l’activitat, les persones participants aprendran com es poden utilitzar diferents parts de les plantes silvestres, com ara les fulles, les flors, els fruits, les arrels o les tiges, per elaborar preparacions culinàries.
El taller anirà a càrrec de Berta Garriga, d’Arrels Voladores, i està organitzat pel Servei de Medi Ambient de l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès.
Descobrir l’Hort de Cal Gallina
L’activitat també serà una oportunitat per conèixer l’Hort de Cal Gallina, un espai municipal que conserva els antics bancals on antigament es feien les sembres per produir planter. L’hort està situat a l’illa de cases delimitada pels carrers de Cal Bolet, d’Amàlia Soler i del General Cortijo, i el passeig de Rafael Soler. L’accés es fa pel carrer del General Cortijo, 25.
Les persones interessades a participar en el taller poden demanar més informació i fer la inscripció prèvia, a través del correu electrònic mediambient@vilafranca.org
T'ha interessat aquest acte?
Subscriu-te a Eix Diari i rebràs cada divendres l'agenda cultural més destacada al teu correu electrònic. Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
