El taller té com a objectiu donar a conèixer i posar en valor les olives de taula com un producte alimentari de qualitat. Durant la sessió, les persones participants podran descobrir les diferents varietats d'olives, la seva història i procedència, així com conèixer les característiques de l'olivera i els principals processos d'elaboració.

L'activitat també inclourà una degustació que permetrà aprofundir en els criteris de valoració de les olives de taula, identificar-ne les característiques i aprendre a apreciar les particularitats d'aquest producte.

Amb aquesta proposta, ORDIM inicia les activitats vinculades a la sobirania alimentària, amb la voluntat d'apropar el coneixement sobre els aliments a la ciutadania i fomentar una mirada més conscient sobre allò que consumim, el seu origen i els processos que hi ha al darrere.

Activitat gratuïta amb inscripció prèvia

El taller és gratuït i disposa d'un aforament màxim de 35 persones. Les inscripcions ja es poden formalitzar a través del formulari habilitat, disponible a instagram @ordim.cat o al web ordim.cat

https://forms.gle/XG6H9t5pN9E3Zcz8A

Les places es reservaran en funció d'ordre d'inscripció.

Informació de l'activitat

Activitat: Taller i degustació d'olives de taula

Cicle: Cultivem Sobirania

A càrrec de: Olivariana

Data: Dissabte 7 de novembre de 2026

Horari: D'11 a 12:30 h

Lloc: Casal Popular La Gueralda, Vilafranca del Penedès

Preu: Gratuït

Places: Màxim 35 persones, amb inscripció prèvia

Organitza: ORDIM – Comunalitat Urbana de Vilafranca del Penedès.