A més del vi, Vilafranca del Penedès atresora atractius molt lligats al patrimoni immaterial, que parlen d’una vila que no ha donat l’esquena a les seves arrels, sinó que les ha sabut posar al dia i compartir amb el món
Hi ha ciutats que s’entenen de seguida i n’hi ha d’altres que cal tastar a poc a poc, com un bon vi. Vilafranca del Penedès és, sens dubte, de les segones. Capital comarcal de l’Alt Penedès i referent inqüestionable de la cultura vitícola catalana, aquesta vila sap combinar com poques el pes de la història, la vitalitat de les tradicions vives i la riquesa d’un paisatge que comença just on s’acaben els carrers. Però el que de veritat la fa especial és que tot això no s’exposa en una vitrina: s’experimenta, es viu i, sobretot, es gaudeix.
El vi, l’ànima d’una vila
Vilafranca del Penedès és considerada una de les ciutats mitjanes de Catalunya, però amb una particularitat que la diferencia de moltes altres: el paisatge que l’envolta no és un decorat, sinó el fonament de la seva identitat. La vinya configura el territori, marca els ritmes de l’any i impregna la manera de fer i d’entendre la vida dels seus habitants. I el producte que en neix, el vi, és present de manera transversal en la gastronomia, l’arquitectura, les institucions i els esdeveniments de la vila. No és casualitat, doncs, que Vilafranca sigui reconeguda com la Capital del Vi.
L’epicentre d’aquesta cultura és el VINSEUM, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya. Més que un museu convencional, el VINSEUM és un viatge en el temps i en el territori: explica la cultura del vi i la seva història, com ha modelat el paisatge, com ha generat oficis i com ha definit una manera de ser. Es pot visitar amb calma, descobrint la cara polièdrica d’aquesta beguda mil·lenària, en un espai pensat per a tothom, des dels més petits fins als enamorats més veterans del vi.
Tastar Vilafranca: gastronomia i mercat
Parlar de Vilafranca del Penedès sense parlar de menjar seria impossible. La vila compta amb una oferta de restaurants variada, amb propostes per a tots els gustos i butxaques, però la recomanació és clara: apostar per la cuina local. El Gall del Penedès amb IGP, el Xató —amanida imprescindible de temporada—, les Catànies de postres i, per descomptat, un bon vi de la DO Penedès per acompanyar-ho tot. Menjar a Vilafranca és també una forma de conèixer el territori.
Una proposta íntimament lligada a la gastronomia és el mercat dels dissabtes, de tradició quasi mil·lenària. Amb múltiples parades que omplen el centre de la vila, el mercat és un espai on la vida quotidiana es fa visible i on les parades de producte de proximitat permeten als visitants entrar en contacte directe amb els productors i amb allò que creix en els camps dels voltants.
Caminar per la història: rutes urbanes i de territori
Vilafranca del Penedès acumula, per la seva història, un patrimoni considerable que es pot recórrer, viure i sentir. La vila ofereix dues interessants rutes: la Ruta Medieval i la Ruta Modernista. Tot i que comparteixen alguns espais, són ben diferents en forma i esperit. La Ruta Medieval es pot fer de manera autònoma i, a més a més, l’Oficina de Turisme de Vilafranca del Penedès lloga ulleres de realitat virtual de suport a la visita que permeten un veritable viatge en el temps, amb sorpresa inclosa.
La Ruta Modernista, per la seva banda, cobra especial rellevància aquest any en què es commemoren els 100 anys de la mort d’Antoni Gaudí. Durant tot l’any s’estan organitzant visites guiades mensuals al modernisme vilafranquí, i hi ha també una opció teatralitzada en la qual diversos personatges d’època expliquen anècdotes i secrets dels edificis. Una manera de descobrir l’arquitectura que va molt més enllà de la simple contemplació.
Una tercera ruta urbana, que mereix especial atenció, és la Ruta Petjades del Vi, un itinerari que, a través de diversos punts o “estacions”, narra l’impacte del comerç del vi al llarg del segle passat: com definia el tipus de construccions, com impulsava el comerç i com conformava la vida social de la vila. Per treure més rendiment a l’experiència, oferim el producte “Petjades del Vi entra al VINSEUM” que relaciona aquest itinerari amb el VINSEUM, amb propostes diferenciades per a públic familiar i per als amants del vi.
I per als qui volen una proposta de vespre diferent, pujar al campanar de la Basílica de Santa Maria en una visita guiada i veure la posta de sol amb una copa de vi a la mà és simplement màgic.
Per als qui prefereixen el territori obert, Vilafranca disposa de diverses caminades que transcorren entre vinyes i ens apropen a atractius del paisatge rural. Dues d’aquestes rutes tematitzades, el Camí del Vi i l’Entre Vinyes, compten amb un quadern d’activitats pensat perquè la mainada tregui el màxim profit de la sortida.
Cedida per Maria Rosa Ferré
Castells, festes i tradicions vives
A més del vi, Vilafranca del Penedès atresora atractius molt lligats al patrimoni immaterial, que parlen d’una vila que no ha donat l’esquena a les seves arrels, sinó que les ha sabut posar al dia i compartir amb el món. En primer lloc, la Festa Major, declarada Festa Patrimonial d’Interès Nacional, que se celebra a finals d’agost i principis de setembre i que té en les cercaviles i els castells els seus punts més emblemàtics. Per als qui no puguin visitar-la en aquestes dates, comptem amb la Casa de la Festa Major que és oberta tot l’any i explica la festa, els seus trets definitoris i els balls tradicionals amb els elements que els caracteritzen.
La tradició castellera mereix un capítol propi. Vilafranca del Penedès compta amb dues colles, els Castellers de Vilafranca i els Xicots de Vilafranca, dues entitats que garanteixen no només la continuació sinó també l’evolució d’aquesta pràctica declarada Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat per la UNESCO. Durant l’estiu, és fàcil trobar diverses diades castelleres, i la més important és, sens dubte, la Diada de Sant Fèlix, el 30 d’agost, dins de la Festa Major. També val la pena acostar-se als assajos de les colles —habitualment dilluns, dimecres i divendres al vespre— per veure com es forja, de prop i sense artificis, l’espectacle.
Un estiu que no s’atura
Vilafranca del Penedès no descansa a l’estiu. La programació d’esdeveniments s’encadena des del juny fins al setembre, amb el Vijazz com a punt de partida a inicis de juliol: un festival que marida vi i jazz internacional amb una fórmula que any rere any eixampla el seu públic. La Festa Major, que tanca el cicle estival, és el brou de cultiu on tot conflueix: música, castells, tradició i la particular manera que té Vilafranca de celebrar qui és.
Vilafranca del Penedès no és només una destinació a visitar, és un lloc on qui ens visita passa a ser, per uns dies, part d’una història que segueix viva. Perquè... Vilafranca Ve de Gust!
