El GastroFest torna a Vilanova amb tres dies de gastronomia, peix de la Llotja i música. Ajuntament de Vilanova
L.M. |
Vilanova i la Geltrú
07-10-2026 17:24
Vilanova i la Geltrú tornarà a convertir aquest cap de setmana la gastronomia, la música i el producte local en protagonistes amb la cinquena edició del GastroFest, que se celebrarà del 10 al 12 d’octubre al recinte a cel obert del Museu del Ferrocarril de Catalunya.
El festival, organitzat per l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú, l’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT), el Gremi d’Hostaleria i Turisme del Garraf i Cerveses Damm, manté l’aposta per la cuina marinera i el peix de la Llotja de Vilanova, amb una desena d’establiments de restauració que oferiran plats i tastos d’entre 5 i 8 euros.
Entre les propostes hi haurà tonyina vermella de la Llotja amb foie, calamars amb salsa de tomàquet, vi i ceba, brioix de gamba blanca de Vilanova, llobarro marinat amb cítrics, una crispy burger de peix espasa, un entrepà de calamars cruixents o un brioix de corball en adob.
La gamba blanca de Vilanova també hi serà present, però no la gamba vermella, ja que la majoria de les barques d’arrossegament del port ja han esgotat la quota de captura establerta per a aquest 2026 i no podran tornar a pescar-ne fins a final d’any.
Música durant tot el cap de setmana
La proposta gastronòmica es completarà amb música durant els tres dies. Dissabte hi actuaran PoolÁrea i Machinda DJ, mentre que diumenge serà el torn de Fat Banana i Atmotic DJ.
La principal novetat d’aquesta edició arribarà dilluns 12 d’octubre amb el Vermut Elèctric, que oferirà una sessió continuada de 12 a 21 h amb George Dread, Asia Knox, Sonia Heis, Kaboomkid, Attila i Invaders DJs.
La programació recorrerà estils com el soul, funk, música llatina, disco, house, italo i electrònica.
Producte local i sostenibilitat
El GastroFest també incorpora mesures per reduir l’impacte ambiental, com l’ús de plats biodegradables elaborats amb restes de canya de sucre, gots reutilitzables, coberts biodegradables i tovallons de cel·lulosa reciclada.
El festival aposta igualment pels productes de temporada i de proximitat, els materials reutilitzables o reciclats i criteris d’economia circular. L’esdeveniment disposa de la certificació Biosphere de sostenibilitat turística.
Amb la celebració al Museu del Ferrocarril, el GastroFest torna a combinar gastronomia, patrimoni i música, amb la voluntat de posar en valor la relació entre la pesca, la restauració i el producte local de Vilanova i la Geltrú.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Subscriu-te ara!Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals:
Segueix-nos a WhatsApp! Segueix-nos a Telegram!També pots escollir Eix Diari com a font preferida de Google i no perdre't les nostres notícies
