Cursos, tallers
Taller de Gastrosexologia a Sant Sadurní d'Anoia
Sant Sadurní d'Anoia | Centre d'Interpretació del Cava CIC Fassina | 07-11-2013
Simon Coll Xocolaters, el Restaurant La Cava d'en Sergi i Cal Feru eno·cultura, amb la col·laboració de la regidoria de promoció econòmica de l'Ajuntament de Sant Sadurní i el CIC Fassina, organitzen un taller de fusió gastronòmica en què s'uneix psicologia, sexologia i gastronomia pel proper dijous 7 de novembre.
La gastrosexologia intenta explicar els mecanismes d’excitació que s’amaguen en el plaer de menjar o de cuinar per un comensal.
Serà la primera vegada a Catalunya que s'imparteix aquest taller i s'hi explicarà i es tastarà diferents plats i productes per aprendre a potenciar les sensacions de plaer a la nostra vida diària, donant important rellevància als productes de Sant Sadurní com el Cava i la Xocolata.
La ponència anirà a càrrec la psicòloga clínica gallega Mònica Novas, que s’ha especialitzat amb la relació que hi ha entre la Sexologia i la gastronomia.Novas ja ha visitat Sant Sadurní en dues ocasions, convidada per la regidoria de promoció econòmica per tal d'unir esforços amb el seu municipi d'origen, O'Grove. La darrera visita va ser pel Cavatast 2013.
Es faran diferents tastets creats pel cuiner Sergi Torres del Restaurant la Cava d’en Sergi, com també diferents xocolates de Simon Coll Xocolaters i 4 caves diferents escollits pel sumiller Xaver Roig de Cal Feru, per així poder experimentar les sensacions que la ponent Mònica Novas anirà comentant.
Lloc i adreça de l'acte
- Sant Sadurní d'Anoia
- Centre d'Interpretació del Cava CIC Fassina
- 20.00
Informació de contacte
- 30 €
T'ha interessat aquest acte?
Subscriu-te a Eix Diari i rebràs cada divendres l'agenda cultural més destacada al teu correu electrònic. Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
