Vilanova celebra diumenge la Xatonada Popular i el Concurs Nacional de Xató 2005

La festa compta una vegada més amb la col·laboració de diverses empreses de restauració, alimentació, cellers i d'altres, com el Gremi de Flequers de VNG, que aporta el pa, i diverses pastisseries vilanovines, que proporcionen la merenga. El xató és elaborat pel càtering Caserco.

D'altra banda, venedors d'hortalisses, cansaladeria, pesca salada i fruits secs dels mercats municipals participaran en el Mercat del Xató, una iniciativa que ha esdevingut ineludible dins la Xatonada. També es podrà comprar vi de les bodegues vilanovines que hi participen, que són el Celler de Viticultors, el Celler de Can Pujol i les caves Jaume Serra. Així mateix, a la Botiga del Xató es vendran productes relacionats amb l'esdeveniment, com davantals, cassoletes, copes o clauers, entre d'altres.

A les 11.30 h l'alcalde de VNG, Sixte Moral, donarà la benvinguda als assistents a la festa i marcarà l'inici del IX Concurs Nacional de Xató, al qual participaran un màxim de cinquanta inscrits. L'ambaixadora de la Ruta del Xató 2004-2005 , l'actriu Rosa Andreu, efectuarà pels volts de les 13 h l'acte protocolari de l'Aixetonament de la Bóta, amb ella mateixa i Pol Izquierdo (presentador del programa Bèsties, de TV3) com a Xatonaires d'Honor. Tot seguit es proclamaran els Mestres Xatonaires i els Mestres Xatonaires per Mèrits del 2005. La festa del xató de VNG s'amenitzarà amb la música de la Portàtil FM.

La Regidoria de Promoció Econòmica ha editat uns fullets promocionals de la festa on s'explica fil per randa com elaborar el típic xató de VNG; els díptics es distribueixen a l'Oficina municipal de Turisme i a l'Oficina municipal de Promoció Ciutat i, diumenge, durant la Xatonada, a l'entrada del recinte.