VD |
31-03-2005 23:16
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
La Fundació Ave Maria que des de 1987 es dedica a latenció especialitzada de persones amb greu discapacitat intellectual, podrà amb aquest ajut obrir a la collaboració ciutadana un taller de pastisseria, aprofitant els pastissos realitzats per a aconseguir la integració i un major coneixement de les dificultats i oportunitats dels usuaris del Campus Residencial de Sitges.
El projecte Pastissos del Record, és una idea original dels tècnics i del personal d`atenció de la Fundació Ave Maria, per aconseguir que diferents generacions es coneguin, treballin plegats, tinguin la illusió de crear una recepta, i preparin els pastissos seleccionats. En coordinació amb lÀrea de Benestar Social i Sanitat de Sitges es faran arribar uns pastissos a persones amb especials dificultats : de mobilitat, manca de família,..., i altres serviran per celebracions daniversari de gent gran que ho desitgin.
El projecte Pastissos del Record comença el 30 de març i tindrà una durada dun any.
Candidats a Mestres Pastissers, que vulguin fer arribar la seva recepta i ajudar un dia en la seva preparació en el taller i publicar la recepta en un llibre, majors de 65 anys.
Candidats a rebre els pastissos de mostra preparats pel mestre pastisser, totes les persones majors (amb les dificultats abans esmentades) a casa seva, a la residència, a lhospital, en coordinació amb lÀrea de Benestar Social i Sanitat de Sitges.
Candidats a rebre el pastís preparat en el taller de la Fundació Ave Maria el dia del seu aniversari, disposats a intercanviar records, majors de 75 anys.
Els diferents equips de treball, el jurat de selecció de les receptes, el taller de cuina i els seus monitors, els mestres pastissers seleccionats, els voluntaris d`acompanyament, el grup de fotògrafs voluntaris i el equip de redacció aniran treballant de forma conjunta durant tot lany.
El lliurament del pastís i la celebració de laniversari generarà records, històries i anècdotes de Sitges i de la comarca que es recolliran en un llibre de receptes i històries i que deixarà constància per a les properes generacions. La Fundació Viure i Conviure de Caixa Catalunya farà possible l`organització d`aquest projecte i ledició del llibre, que es posarà a la venda per Sant Jordi de lany 2006.
La Fundació Viure i Conviure, una de les quatre fundacions que formen part de lObra Social de Caixa Catalunya, dirigeix les seves actuacions als collectius de gent gran, persones amb discapacitat i problemes de salut mitjançant la realització i el manteniment de projectes propis o en collaboració amb entitats de diversos àmbits dactuació. Aquest ajut sengloba dintre de la Convocatòria Anual dajuts, que aquest any va dirigit a projectes intergeneracionals.
Les receptes es podran fer arribar de les maneres següents:
- A la bústia de la Fundació Ave Maria, Artur Carbonell 11, Sitges.
- A ladreça d`internet funave@hotmail.com
- A les bústies dels Casals
- Trucant als telèfons 610305537 / 93 8945173 / 93 8945265
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
