VD |
16-05-2006 22:18
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
Les demostracions, a càrrec de lassessor gastronòmic Jesús Querol, es realitzen tots els dimarts de 18 a 19.30h , fins al 20 de juny. Les temàtiques són diverses; fins al moment shan elaborat receptes amb ingredients com el bacallà, els ous o la carn.
La sessió daquesta tarda està dedicada a la cansaladeria , amb receptes com Platillo de costella i carn magra de porc amb bolets, Filet de porc farcit amb salsa de soja o Cansalada en dos coccions a la brasa amb escalivada.
Els assistents, a més de veure com selaboren aquests plats podran degustar-los i si ho volen es podran emportar la recepta escrita. La xarcuteria, les verdures i hortalisses, la peixateria, els congelats i els llegums i fruits secs completen la programació.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
